“栽种的时候要这么栽，多埋两节，横着栽，这样可以多长苕。”5月22日，在红安县二程镇西林村长青种养殖专业合作社，该理事长柯长清边往地里栽苕苗，边这样告诉村民。

5月初，西林村第一批苕就已经种下了地，红苕是该村农产品支柱产业，在原有800亩“红安苕”种植基地的基础上，今年，该村又新扩增了300亩。近段时间走在村里，处处可见乡亲们弯腰种苕的身影。

21日，来到二程镇长青种养殖基地，只见基地两旁竖立着三个红苕雕塑。西林村党支部书记刘建忠介绍，雕塑中的三个红苕分别象征红安的种植、养殖和红色旅游业，也代表红安红苕地理标志产品的三大品种：姜牌红、紫檀红、骑龙红。

西林村作为红安苕种植专业村，近年来，西林村抢抓机遇，不断发展红苕产业，全面推进乡村振兴。在长青种养殖基地，只见绿油油的成片红苕长势良好。近年来，基地先后新建10亩大棚良种繁育基地，种苗销售辐射到武汉、鄂州等地。在长青种养殖专业合作社的带动下，村民们纷纷加大红苕种植，种苗销售到武汉、鄂州等地。基地也帮助种植户销售红苕，使村民的红苕稳定了销路。

目前，基地已为二程镇种植户销售红苕达300余万斤，带动打工5000人次。前年，西林村党支部借助发展壮大村级集体经济试点项目资金，新建存量100万斤的红苕保鲜窖一个，收储周边村组种植户的红苕。

“跟着专业合作社一起走上致富路，这得感谢我们村党支部书记刘建忠，是他舍小家顾大家，让我们过上了幸福生活！”2012年，在外创业的老板刘建忠不顾家人的反对，回乡任村党支部书记。他用“苕”劲战胜了一切，并勇敢地挑起了村党支部书记的重担，下定决心为父老乡亲做点事，十年来，村里发生了翻天覆地的变化。

从最初的耕地抛荒严重，到现在的大棚育苗、规模种植、生产加工、流通出售、囤积储存，红苕产业链条日渐完善，不仅壮大村集体经济，还带动600户村民就近务工增收。有了红苕产业的支撑，西林全村农民人均纯收入超过1.5万元，村集体经济收入达25万元。

二组村民刘仁华这几年每年种植40余亩红苕，亩产5000-6000斤，一年卖红苕净赚七八万元，同时他还负责长青种养殖专业合作社的日常管理、技术帮扶等工作，夫妻俩一年有七、八万元工资收入，还经常为村股份合作社做工，一天120元，一年加起来有十几万元家庭纯收入。

前年，刘仁华攒够了钱，在镇上买了地皮，自建两层楼房，总面积近二百平方米，住上了自己精心设计的“小别墅”。

这几年，90后的村副主任韩强也承包了100多亩地，凭着干事创业的那股“苕”劲，带领村民种植红苕、发展红苕产业，做好党建引领脱贫攻坚、促进乡村振兴这篇大文章。村里引进长青种养殖专业合作社，成立股份经济合作社，建立生态农庄，他都立下了汗马功劳。

今年，为了抢抓墒情，“红安苕”较往年种植提前了一段时间。柯长清说：“红苕种的好，整地一定要精细，土地要深松，便于扎根，才有卖相，商品性好。起垄一般35公分以上，给它扎根留下足够的空间，长出好的苕形。”

作为“红安苕”种植专业村，该县二程镇西林村里人人都是种苕的“老把式”，并且种植的“红安苕”品种也很丰富，达到了十几个。每到成熟季节，漫山遍野铺满绿藤蔓，结满致富果。西林村村主任韩强说：“淀粉加工型的红苕0.5元左右，鲜食的市场2元左右，收入基本上比较稳定。”

有了苕产业，就必定要引进红苕深加工企业。目前，该县红苕加工平台达36家，开发红苕系列产品100多种，加工转化能力达20万吨。该县还引进北京鼎萨公司，投资5亿元筹建红苕产品研发、网络销售、商超营销三大中心。

有了深加工就必定有了红苕“科技小院”的产生，科技小院衍生的科技服务队队员们，会不定期到种植大户基地查看和交流，提供技术指导、答疑解惑。连日来，红安县科协一班人带领科技专家，进基地，下田间，从种植、管理到销售，科技小院的指导贯穿红苕培育全过程。

通讯员毛红平 段 涛 王华宝