启动仪式

2月28日，第四届中国绿色消费节在2023全国绿色评审员大会期间正式启动。中国饭店协会资深会长韩明、中国标准化研究院资环分院院长林翎、美团酒店高级顾问冯洁等嘉宾出席活动。来自全国各地行业主管部门、地方绿色饭店工作机构、行业协会的负责人，以及融通旅发、天津天房、中国绿发、锦江国际、廊坊荣盛、君澜集团、宁波石浦、荣誉国际、凤悦酒店等品牌酒店企业负责人、绿色饭店绿色餐饮国家标准注册评审员、绿色产业链优秀企业代表等300余人出席活动。

中国饭店协会资深会长韩明

韩明在致辞中指出，2023年时全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，是大力推进中央经济工作会议提出的关于“要把恢复和扩大消费摆在优先位置”要求的关键之年。协会将着力提振市场信心，全面推进行业绿色化、数字化、品牌化、特色化发展，着力推进“绿色饭店、绿色餐饮双国标提升”“守正创新促进消费”“预制菜品牌培育品质提升”“岗课赛证职业技能提升”“地标美食服务乡村振兴”等五大行动。

中国标准化研究院资环分院院长林翎

林翎在介绍国家领跑者制度及中国饭店业领跑者供需对接平台时表示，在党中央国务院系列政策支持下，实施与推进领跑者制度正逢其时。她详细阐释了质量分级与领跑者评价标准，鼓励饭店业企业积极利用中国饭店业领跑者供需对接平台参与企业标准领跑者认证试点工作，以更高的标准化带动行业的高质量发展。

美团酒店高级顾问冯洁

冯洁在解读2023年饭店业市场数据分析和绿色消费新热点时指出，绿色赋能放心消费是美团参与第四届中国绿色消费节的亮点与着力点。美团app已正式开通第四届中国绿色消费节线上活动专区，精准投放城市消费券，组织产品引流。同时以乡村儿童操场、绿色消费权益为抓手，积极配合中国饭店协会线上线下活动，分地区推进各地方绿色消费节活动。

中国饭店协会资深副会长平安稳

中国饭店协会资深副会长平安稳提出绿色饭店、绿色餐饮双国标提升行动新十条。

创绿案例分享

此外，融通旅发、九寨鲁能希尔顿酒店群、锦江全球创新中心、合肥披云徽府餐饮、天津丽思卡尔顿酒店等绿色标杆企业代表分别就“绿色赋能存量酒店提质增效”“绿色助力品牌、效益双提升”“ESG可持续发展之路”“新时代餐饮的突围之道”“智慧酒店系统”“健康氧吧客房”等主题进行了案例分享。

2023全国绿色评审员大会期间还举办了绿色机构和高级评审员工作会，各省市绿色饭店工作机构代表等交流创绿工作经验与合作建议，研究了2023绿色评审工作新要求与重点计划，发布了《2023年绿色饭店（餐饮）现场评审组组长名单》《2023绿色饭店、绿色餐饮国家标准示范店创建企业名单》。