渭南日报 记者 赵倩茹

时间回溯到2002年，大学毕业的安文博和大多数刚走出校门的大学生一样，经历着工作的迷茫期，在社会的大染缸里“摸爬滚打”三年后，决定自主创业。当时，安文博瞄准了华州区农资市场，同年创办了华州区丰盛农业科技有限公司。

“‘万事开头难’这是自然规律。公司成立初期，面临着资金匮乏、技术不成熟、人手不够、销售路子打不开等问题，但我不断告诫自己，既然当初选择了这条路，不管怎样也得走下去。”安文博坚定地说。经过不断学习与努力，安文博的农资业务范围覆盖了渭南市区及华阴市和潼关县，高峰时，年销售额达到千万元，就在农资生意做得风生水起时，安文博又开始琢磨起水果种植行业，他的二次创业路就此展开。

安文博选择水果种植行业也并非“逞一时之勇”。“当时从事农资销售时，碰到很多行业资深人士，跟他们接触聊天时能察觉到农业发展以后的趋势肯定是规模化、现代化、品质化，尤其是当时在华州还相对薄弱的水果行业，在我看来肯定会有大奔头。”安文博说。于是，他便前往各大农业院校、果业集团、水果产区进行考察和学习。2016年，安文博注册的陕西果沁农业科技有限公司正式成立，现位于华州区高塘镇。

初到镇上，安文博就面临土地流转问题，“刚到这儿的时候，农户都很零散，很多地都是荒地，周边的路面也是坑坑洼洼。”安文博说，“那时候确实还挺头疼的，不过还是那句话‘万事开头难’。”安文博先从周边4个村流转了1000亩土地，又动工翻新土地、修路。

从2017年的第一个占地500亩地的果园到2019年的1000亩，再到如今的1500亩水果基地，安文博水果种植的步伐从未停止。截至目前，果园大樱桃种植区占地500亩、“恐龙蛋”杏李种植区占地500亩、西梅种植区占地200亩、优质猕猴桃种植区占地200亩、种苗繁育和试验示范区占据100亩。

“果业种植投入很大，资金压力、技术更新、管理人才的缺失，由小户种植经营到规模化种植的转变等，都是我当时要面临的巨大挑战。”安文博说，“当我烦闷的时候，我就一个人跑到果园里，给果树修剪枝条、查看病虫害，看着一株株小树苗不断长大，我的脑海中会浮现它们开花结果的样子。我还依稀记得2020年这些果树开始陆续挂果的时候，就像我自己亲手养大的孩子一样，那种喜悦和其中的辛酸只有自己懂，但是看到他们‘长大成人’的那一刻，我觉得一切都是如此值得。”2022年，在安文博持续投入的第5个年头，公司各项收入达到了400万元，公司实现盈亏平衡的良好态势。

在创业这条路上，安文博一直坚守着“庄稼人”的本心，他有着“新农人”的开拓进取，也有着“老农人”的淳朴善良。安文博和他的公司团队为当地老百姓积极提供技术支持，给农户建立果树交流群，为其配备技术人员，对其进行指导，尤其是在果树生长的关键节点，公司还会专门召开培训会，为农户讲解技术要点和注意事项。与此同时，他还积极为农户提供就业岗位，园区务工人次年均达1.2~1.5万人次。在“万企帮万村”活动中，公司年均支付周边群众土地流转费用100余万元，年均支付劳务工资100余万元。

时至初秋，各种水果即将迎来全面成熟期，在安文博的水果庄园里，“恐龙蛋”杏李、猕猴桃、西梅等正在“迫不及待”地走向市场，这将成为每年秋季最真实的丰收写照，也是对安文博砥砺深耕最好的回报。