天山网记者 张瑞麟 通讯员 加帕尔
“进入冬天,很多老客户都找我订购黑羊。今年我试着在线上平台销售了新鲜的吐鲁番黑羊肉,3个小时就卖出了30多只羊。”2月6日,一直从事线上特色干果销售的艾热发提·帕尔哈提说起春节期间黑羊的销售情况,十分满意。
吐鲁番的黑羊肉因其味道鲜美,膻味极小,很受北京、上海、广州等地消费者的欢迎。今年春节前后,艾热发提一共卖出了18万元左右的吐鲁番黑羊肉。
春节期间,吐鲁番带货主播艾热发提·帕尔哈提在网络上销售吐鲁番新鲜黑羊肉。艾热发提·帕尔哈提供图
艾热发提是土生土长的托克逊县人,从上海商学院电子商务专业毕业以后,他就开始从事电子商务工作,希望能帮助家乡的农牧民将农产品销往更广阔的地方。目前,他在淘宝、抖音等平台上进行直播带货,积累了不少粉丝,成为一名较为成熟的带货主播。
“从去年开始,不少老客户对新疆的羊肉感兴趣,今年我联系到吐鲁番本地的黑羊肉。” 艾热发提介绍,他将20公斤左右的黑羊处理分块后,采用真空包装,再以空运的方式发货,48小时就可送达客户手中,新鲜美味的黑羊肉得到了客户的好评。
感受黑羊“人气”上升的,还有同样做吐鲁番特色农产品销售的海娟。“每年春节前后是吐鲁番农特产品销售高峰期,特别是黑羊肉深受客户青睐,今年通过网络,短短10余天我就卖出了50多只吐鲁番黑羊,最多时一天卖了23只。”
近年来,吐鲁番市积极调整优化畜牧业产业结构,结合美丽乡村和庭院经济建设,以畜牧业增效、壮大乡村集体经济、农牧民增收为核心,提高牛羊育肥、饲草料储备、动物防疫等各项生产环节的科技含量,并通过全方位技术指导,帮助养殖户实现科学育肥,提高牲畜出栏率和产肉量。
今年,吐鲁番市将继续加快推进畜牧业标准化生产、规模化养殖、集约化经营。同时,坚持做优特色畜牧业,重点发展吐鲁番斗鸡、黑羊、驴等地方特色畜禽,推动当地产业结构不断优化,市场竞争力进一步增强,从而带动农民增收。