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来源：软件通收集编辑：科研小通
本文编辑：科研小通
别再喝零糖饮料了
那东西不见得比含糖的健康！
天气渐暖，许多小伙伴又开始蠢蠢欲动了，快要到了小龙虾配汽水的季节了，为了能减少点负罪感，选择市面上一些零糖饮料，灵魂拷问：零糖就真的健康吗？人工甜味剂就绝对安全吗？答案是NO！
所谓的零糖无非是商家们搞出的噱头，比起高糖高热量，零糖不见得就更健康，一起看看对于人工甜味剂的研究吧！
天气渐暖，许多小伙伴又开始蠢蠢欲动了，快要到了小龙虾配汽水的季节了，为了能减少点负罪感，选择市面上一些零糖饮料，灵魂拷问：零糖就真的健康吗？人工甜味剂就绝对安全吗？答案是NO！
所谓的零糖无非是商家们搞出的噱头，比起高糖高热量，零糖不见得就更健康，一起看看对于人工甜味剂的研究吧！
人工甜味剂
没好处！
有研究团队在Nature Medicine（IF=87）期刊上发表了一篇文献The
artificial sweetener erythritol and cardiovascular event risk：人工甜味剂赤藓糖醇与心血管事件风险之间的关系。
研究表明：人工甜味剂赤藓糖醇既与MACE(包括死亡或非致命性心肌梗死或中风)发病风险相关，又能促进血栓形成。
文献网址：https://www.nature.com/articles/s41591-023-02223-9 人工甜味剂是广泛使用的糖类替代品，但对其对心脏代谢疾病风险的长期影响知之甚少。研究团队对常用的甜味剂和动脉粥样硬化血栓形成疾病的风险进行了研究。 多元醇甜味剂的添加水平，特别是赤藓糖醇，与主要不良心血管事件(MACE，包括死亡或非致命性心肌梗死或中风)的事件风险(3年)有关。 在生理水平上，赤藓糖醇增强体外血小板反应性和体内血栓形成。 图为赤藓糖醇增强血小板反应性
研究结果表明：赤藓糖醇既与事件 MACE 的风险和促进增强的血栓形成有关。评估赤藓糖醇的长期安全性的研究是必要的。 图为赤藓糖醇促进体内血栓形成
所以别以为人工甜味剂替代了糖就能安枕无忧吃甜食喝饮料了，管住嘴才是王道！
人工甜味剂
没好处！
有研究团队在Nature Medicine（IF=87）期刊上发表了一篇文献The artificial sweetener erythritol and cardiovascular event risk：人工甜味剂赤藓糖醇与心血管事件风险之间的关系。
研究表明：人工甜味剂赤藓糖醇既与MACE(包括死亡或非致命性心肌梗死或中风)发病风险相关，又能促进血栓形成。
图为赤藓糖醇增强血小板反应性
图为赤藓糖醇促进体内血栓形成
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