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最近这两天，正在欧洲国家奥地利举办的“雪绒花突击-2023”世界山地步兵比赛，吸引了不少军迷朋友的关注。原因也很简单，这是中国人民解放军首次派出代表远赴海外，参加此项国际军事赛事。

将会有来自9个国家的24支参赛队，在奥地利的高原雪域之巅展开比武角逐，比赛项目包括作战状态下的武装登山、伤员救援、负重滑雪、以及射击竞赛等，胜者将会夺得最优秀山地步兵的荣誉。而在比赛正式开始后，从前方回传的现场画面里也发现了很有意思的细节，在中场休息，各支参赛队伍开始安营扎寨、用餐吃饭时，我军参赛队伍亮出的伙食毫无疑问是现场第一。

跟拍此次比赛的摄制组将镜头给到解放军正在用餐的画面，一眼就能看出解放军正在架着小锅，煮着香喷喷的方便面。虽说方便面在我们的日常生活中算不得什么美食，但是凡事都要看环境作对比，不能一概而论。等到摄制组的镜头一转，周围的其他几支参赛队伍的伙食那就多少带点寒酸。

德军这边吃着的是口感不佳的便携式干粮，稍微好点的外军参赛队，则是煮开水泡着单兵自热口粮凑合吃，最惨的还要属瑞士参赛队，连口热乎的都吃不上，直接在海拔2000米雪域高原喝白开水、啃面包。跟周围一圈外军参赛队对比下来，毋庸置疑，现场9国参赛队里伙食最好的确实是咱解放军。

不管是便携式干粮还是北约标准的单兵自热口粮，对军粮稍微熟悉一些的军迷朋友都知道，这两种东西实在称不上是有多么好吃，只是为了在战斗间隙快速补充热量和恢复体能而设计的。说白了就是不求口感，只求实际效果。

当然了，实际对比起来的话，我军小锅里现煮的方便面不论是口感还是实际功效，也都不输给便携式干粮和单兵自热口粮。方便面虽然是一种简单的速食产品，但是在同等质量的前提下，提供的热量能比方便面还高的便携速食食物还真就不多。

以中国国产的各种方便面来说，通常是一包100克左右重量提供500-600大卡的热量，而一名正常成年男性每日的基础代谢消耗，也就是1700-1800大卡左右。理论上来说3包方便面下肚所提供的热量，就足以满足一名正常成年男性一天所需的基础代谢热量。高热量加之其方便易携、占用空间小的特性，确实适合作为条件允许烹饪情况下的军粮食用。

另外值得一提的是，我军本次带到比赛现场开煮的方便面，一看就是从国内带去而非当地采购的。锅子里饭煮的汤食中能够很清楚地看到脱水蛋和酱料，这些都是根据中国人口味生产的中国方便面的独有特色，看我军战士煮的这一锅面应当是红烧牛肉口味的。

在海拔2000米的雪域高原安营扎寨，周围的同行们不是在啃干粮就是吃没什么口感的单兵自热口粮，有的甚至在就着白开水啃干面包，这种时候能煮一锅香气扑鼻、带着中国风味的面条出来，哪怕只是方便面，那也足够羡煞旁人的了。在寒冷大风的雪域高原环境下，一锅热腾腾的汤面所带来的的增益效果不可小视，尤其是体温恢复上对比常规固体食物更是事半功倍。

另一方面，在有关于雪域高原吃什么这件事上，其实也能看出各支参赛队伍的专业性。因为近些年来和不安分的印军时常在边境线上对峙，我军高原边防部队积攒了越来越丰富的经验，山地高原环境下该吃什么和诸多小技巧，都是在完全贴近实战背景下练出来的，方便面这种便携实用、恢复效果还好的食物便是证明。若论山地步兵领域的专业性，那我军在各支参赛队伍中必定也是当仁不让的名列前茅。

此外，类似这样的国际军事比赛也能收获不少的与外军交流机会，譬如本次大赛还有美军代表队参加，上一届比赛冠军德国队也是山地步兵的老牌精锐，和这些强者如云的对手切磋比武，对我军山地步兵的实力提升自然是一件好事。

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