“在去年的基础上再次扩大了规模,养殖了 50亩稻蛙,过段时间就可以出产了”。7月9日,记者走进隆回县高平镇中黄信村澳华集团稻蛙养殖示范基地,此起彼伏的蛙叫声,宛如一曲雄浑跌宕的交响,正在忙碌的基地负责人晏福元满脸笑意,对稻蛙共生模式充满信心。(记者 罗中利 通讯员 杨贵新)
青蛙吃虫 蛙粪肥田
孟夏时节,万物繁茂。晏福元的稻蛙生态养殖基地内,微风拂面。映入眼帘的是被大网覆盖的稻蛙田,中间的水稻郁郁葱葱,四周水台上爬满了青蛙,在阳光的沐浴下舒展着各自的身姿。绿油油的水稻与青蛙“呱呱呱”的音符,勾勒出一幅美好乡村绿色生态蓝图。
“稻蛙共生模式通过以稻养蛙、以蛙护稻、以蛙促稻,突破了稻田传统、单一的农业种植模式,最终达到田间生态平衡和良性循环,提高亩产出效益,具有较高经济和生态效益。”前来调研乡村振兴产业发展的镇党委书记隆兵其详细了解蛙稻养殖情况后表示,“这确实是一个好产业,为乡村带来了‘1+1>2’的效益,值得推广。”
“都是人工除草,从不使用除草剂,由于没有施肥,水稻的产稻不是很高,一般亩产近400公斤,但价格比一般稻米要高出不少,同时青蛙的产量亩产也可达2000公斤以上,所以每亩纯利润可达3万元。”晏福元给记者算了一笔帐。
蛙肉鲜美 稻米甜香
“这种青蛙叫黑斑侧褶蛙,体背面颜色多样,有淡绿色、黄绿色、深绿色、灰褐色等颜色。它白天隐匿在农作物、水生植物或草丛中……”晏福元对蛙的习性了如指掌。
田还是那块田,种田的理念却变了。为了利于青蛙生长,晏福元在青蛙基地种植了水稻。“这种水稻叫野香优莉丝全生育期130天,结实率较高,千粒重小,熟期转色好,米质达部标1级。”
据了解,目前正值水稻生长发育的关键时期,同时也是低龄虫盛发期。而稻蛙基地上的水稻,一片生意盎然,没有出现任何虫害,这与黑斑侧褶蛙的功劳密不可分,种养过程中,黑斑侧褶蛙通过吃虫,达到防治水稻虫害的目的,它们的排泄物又是天然的有机肥。
“既不打农药,也不施化肥,提升了稻谷和水产品的质量,米和青蛙都达到了每公斤20元以上,蛙肉鲜美,稻米甜香,深受顾客青睐。”澳华集团负责人说。
特色产业 大力推广
一人发展产业,并不是成功的产业,尤其是在乡村振兴的路上。
晏福元是村干部,自始至终他发展产业的目的就是要带领村民一起发展产业,共同致富。
他成立的隆回元新稻蛙种养专业合作社,成员达300余人。同时他还通过招工务工等方式,发挥产业辐射作用,带动周边群众就业,助推群众增收致富。
“感谢他兴办的蛙稻基地,让我能在家门口就业,不仅能照顾家庭,还有了稳定的收入,今年已经赚了1万多元。”正在扯草的曾彩兰告诉记者。
“基地临时用工达300余个,仅工资要付几十万元。”晏福元说。
“一田两用、一亩双收”不但富了养殖人,也富了村民。烈日下,深身湿透的镇党委书记隆兵其扒开一株禾苗,下面上百只青蛙一跃而起,四散逃跑。“下一步,高平镇要突出一村一品,因地制宜发展特色产业,特别这种蛙稻养殖产业要大力推广,打造高平品牌。”