香柚和洁面慕斯,白及和面膜,灵芝和咖啡……这样的跨界会碰撞出什么样的火花?一边是土生土长的中药材,一边是时尚网红单品,这样的融合绘制出的是中药助共富的产业实景。
“灵芝咖啡”类的跨界,带动400万销售额
不到一年的时间,龙泉的灵芝咖啡出圈了,当灵芝遇上咖啡,养生2.0时代,它成为年轻人追捧的健康饮品。
龙泉是“中华灵芝第一乡”、“中国道地灵芝核心产区”,去年市内外种植灵芝7000多亩。
很多人都知道,深加工后灵芝可以入药,而去年,在龙泉市市场监督管理局的指导下,当地灵芝加工企业玩起了“跨界”。
2021年,浙江省经国家市场监管总局批复成为全国第一个食药物质管理试点省份,2022年,龙泉以此为契机,进行落实推进。
“灵芝是营养价值很高的滋补食材,具有镇静安神的效果,我们和年轻人喜欢的咖啡相结合,主打时尚、养生。”浙江龙泉山食品有限公司负责人叶敏平说,灵芝咖啡推出后,接到了不少来自上海的订单,一杯灵芝咖啡在市场上最高被卖到30多元一杯,“新品的开发带动了整个产品线,年初,公司接到的订单就比去年同期增长了40%以上。”
灵芝咖啡、灵芝片、灵芝压片果糖……当地多家企业对灵芝进行深加工,研究开发出8个试点产品作为食品推向市场,累计销售额突破400万元。
柚子籽“变废为宝”,开出新赛道
跨界,是对中药材产业链的延伸,产业附加值得以提升。中药材不止能入药,中药产业可以和多个产业深度融合,构建出不同的“共富项目”,做长共富链条。
浙江中药材资源总量和道地药材种数均位于全国前列,为发挥中药材产业优势,为建设共同富裕示范区加码助力,浙江省药品监督管理局制定出台《推动中药产业发展助力山区26县共同富裕的行动方案》,探索 “二产带一产促三产”的发展路径。而鼓励和支持山区26县以特色植物资源为原料研发化妆品,发展美丽经济,是颇具创新性的共富思路。
今年年初,浙江省食品药品检验研究院完成了一项研究:常山香柚籽的提取物(油)具有抗氧、修复作用。这份研究报告对常山恒寿堂柚果股份有限公司至关重要,他们利用香柚籽进行美妆开发有了研究支持。
最近几年,常山围绕一颗柚子做足了文章:衢枳壳被列入《浙江省中药炮制规范》,小青果身价倍增;制作成饮料的双柚汁火遍江浙沪,如今,就连柚子籽也“变废为宝”。
洁面慕斯、香薰、身体乳……利用香柚籽油,企业开发了系列美妆产品,淡淡的柚子香味受到年轻人的偏爱。
“我们非常看好日化个护美妆类产品。”企业负责人表示,这也将是未来的新赛道。
香柚的附加值被深度挖掘。这样的产业融合在全省渐次铺开。
温州泰顺的黄栀子获国家农产品地理标志。在泰顺彭溪,有3500多户农户种植,种植面积达8000亩左右。此前,因为黄栀子果实的收购价起伏很大,鲜果保存期短,种植户们的收益很难保证。
为建立具有本土特色的化妆品原料开发利用产业链,培育“美丽经济”,温州市市场监督管理局一直指导企业致力开发特色化妆品原料,为化妆品产业发展提供检验检测科学技术支撑。在这样的支持下,康鸿生物科技集团有限公司以栀子花为原料,深度研发栀子花精油、纯露等系列日化产品。“栀子花保湿水等系列产品,复购率达80%。”企业负责人表示。
黄栀子的需求量随之倍增。原本卖不了钱的栀子花每斤价格最高达3.5元左右,种植户们每亩仅栀子花收入可达到7500元以上。
目前,温州已完成化妆品产品备案15个,年产值达3000多万,可有效带动山区5000多名农民增收致富。
不同产业的深度融合,产业链变深变长
在丽水,技术为美妆产业赋能,走出了一条生态价值转化的“新赛道”。
浙江省食品药品检验研究院主导的全国首个化妆品用原料油茶籽油(俗称山茶油)团体标准完成全部研究并通过专家论证,探索适合东方肤质的检测方法体系,推进新原料及功效的检测方法和技术,抢占全球新一轮化妆品市场竞争的战略至高点。
而依托文化展示+医美康养+民宿等新经济形态,丽水不断延伸化妆品产业链,推进一二三产联动发展,2022年,丽水市生态美妆产值逆势增长8.4%。
除此之外,中药材产业还可与文化旅游深度融合:中药景观苗圃园、中药观光旅游景点……形成一批中药文旅传播示范基地。
跨界、融合,依托“二产带一产促三产”的发展路径,中药材这条产业链被延伸并深度挖掘,产业附加值得以“更上层楼”,共富蓝图渐成共富实景。