高台县立足资源优势，紧紧围绕“改品种、增产量、保质量、创品牌”的工作思路，把牛产业作为推进乡村振兴的主导产业之一，铆足“牛”劲求突破，推动牛产业蓬勃发展。

走进甘肃正合祥畜牧产业有限公司养殖牛棚内，工人们正为奶牛添加饲料。奶牛的健康、产奶、产犊等情况都记录在案，先进的设备、专业的团队，也让奶牛们在这里享受“保姆式”的精心管理。目前该公司奶牛存栏量达5800多头，30%的奶牛已经开始产奶。“现在主要泌乳牛群有1800头牛左右，牛犊目前有接近2000头，整体日产奶量现在一天能在52-53吨左右，今年这个效益不断在上涨，整体效益还是比较不错的。”甘肃正合祥畜牧产业有限公司经理田晨说道。

在林峰牧业有限公司，规范化的管理厂房、标准化的养殖棚圈、高大敞亮的饲料库，处处彰显着从传统养殖到现代化、科学化养殖的蜕变。这几年公司还采用集母牛繁育、肉牛育肥、优质饲草料种植为主的种草养畜方式，在最大程度节约成本的同时，也提高了经济效益。“今年前八个月我们一共出栏了600多头，主要销往广州、福建，现在存栏量有800多头，后面我们还要补给一些。”林峰牧业有限公司员工王永福说。

高台县将牛产业确定为强农富农首位产业、畜牧业经济发展的优势产业，从标准化生产、饲草种植、产品加工、疫病防控、质量安全监管、粪污资源化利用等全产业链多极突破，奠定了牛产业发展的基础优势。目前，培育共裕农牧、合黎山光新牧业、汇欣睿智等肉牛养殖企业56家，建成鑫达智慧、简牧源等肉牛养殖基地4个，燕塘传祁、东联草畜等奶牛养殖基地4个，全县牛饲养量达20.17万头。

（记者：张亚美 王亚梅）