湖南日报·新湖南客户端3月1日讯（记者 陈鸿飞 通讯员 刘继海 付姣龙 曾炜煜）今天，在湖南有吉食品有限公司，工人们熟练地进行筛选、清洗、风干、搅拌、调味等，再由全自动机器进行加热、杀菌和包装。标志着祁东县黄花菜预制菜生产线投产。

公司负责人介绍，黄花菜即食预制菜拆封即可食用。公司高薪聘请国内知名专家研发了黄花菜预制菜系列产品，每年加工黄花菜即食菜、预制菜500吨，产值3000万元。

Δ祁东黄花菜种植基地

目前，祁东县黄花菜种植面积达16.5万亩，年产鲜菜40万吨，干菜4万吨。该县黄花菜产品销售以干菜为主，辅以开发鲜菜销售市场。据统计，全县从事黄花菜销售大户5000人以上，在长沙、上海、沈阳、天津、广州等31个省市的大中城市设有400多家营销网点。并通过“一带一路”口岸港口销往东南亚和日本、澳大利亚等国家和地区。去年，该县黄花菜出口总额突破2000万美元。“互联网+黄花菜”为主的电子商务销售逐年提升，销售额达6亿元以上。

Δ祁东黄花菜种植基地

据了解，祁东县黄花菜产业走品牌化发展之路。截至今年2月，该县共有黄花菜产品商标85件，占全县农产品商标总量43.6%。“黄土铺新发”“有吉”“黄花王子”等品牌黄花菜，先后荣获省名牌产品和省著名商标称号。2018年，“祁东黄花菜”成功注册国家地理标志保护商标，被列入湖南省“一县一特”重点产业名录。

同时，该县逐步将“祁东黄花菜”作为对外营销唯一品牌，统一包装、设计和销售，充分运用“互联网+”手段，加强电商合作，大力实施祁东黄花菜“三进”活动，即进食堂、进饭店、进超市，打开线下精品实体店、商超等销售市场。县里还举办祁东黄花菜美食文化节、黄花菜厨艺大赛、祁东美食抖音小视频拍摄大赛、黄花菜文化论坛、祁东黄花菜标准宴研发制作和品鉴会等系列活动，提高了祁东黄花菜的知名度和美誉度。

责编:王姚冰 吴鑫越（实习）

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