今年，是东湖国事活动茶叙用茶五周年，五年的时间，利川红从声名鹊起到惊艳世界，“一片叶子”成为我市靓丽名片，成为富农增收，推动经济发展的重要抓手。今天，一起去毛坝镇，看看“一片叶子”是如何从茶园走向世界。

茶农春茶喜开采 高端品种助丰收

“天晴了，开秤了，上坡采茶了！”

茶园披上新绿后，利川市毛坝镇政府的宣传车又忙活起来，大喇叭把乡亲们从四面八方召集到茶园，茶农们腰挎竹篓手指翻飞，加紧采摘春茶。

“这个芽头有三片叶子，就是要中间这个芽宝宝，你不细心看也看不到它，我们要用巧力轻轻一掰，这就是一个上好的原料。”毛坝镇兰田村村民宋桂梅手把手教学如何采摘嫰芽。

通常，刚采摘的鲜叶需要在当天送到交易市场，工作人员通过现场摸、筛、闻，对鲜叶进行严格检查。对茶农来说，辛苦了一年的成果，就在此刻见分晓。

“今天心情好，收茶的说我茶叶采得好，卖了1230块钱。”毛坝镇兰田村村民田树珍高兴地向记者展示劳动成果

田树珍说，今年的收入相较往年翻了三倍。而这得益于当地政府和农技部门指导大家改种了高端品种——“利川红1号”。

利川市农业农村局副局长文弟武表示：“利川红1号是本地特色品种，适应性强，成活率高，是制作利川红的优势品种。”

尽管种植“利川红1号”茶叶品质更高、茶农的收入也更高，但优质茶苗不足是发展的重大瓶颈。早在2006年，利川市政府就特别请恩施州农科院的专家，着手研究适合培育“利川红1号”茶苗的土壤配方。

恩施州农科院茶叶研究所副所长梁金波：“我们配的比例，泥炭和珍珠岩是按5：1到6：1的比例配的，但是过去我们按2：1、3：1最后发现不行，如果按照7：1、8：1成本又偏高，所以我们现在选的这个配方，第一是考虑能够很好地出苗，第二就是充分地要降低成本。”

培育土壤还只是第一步，更关键的，是要实现优质茶苗大规模种植和推广。转机发生在2022年，“利川红1号”获得了农业农村部品种登记保护，这意味着“利川红1号”升级为国家级品种，也迎来大规模茶苗培育的最佳时机。为此，利川投入1090万元建成可培育500万株育苗规模的大棚，今年11月，第一批新培育的种苗将带土移栽到田间地头，“利川红1号”有望从现在的300亩增加到1300亩。

毛坝镇党委副书记、镇长郑文皓向记者介绍到：“从一片叶子到做成成品茶整个的全过程，全部都要以数据记录，同时还要跟一些相类似的茶叶品种进行数据的对比，比如茶多酚的含量、叶黄素的含量、氨基酸的含量，中间的过程是非常之艰辛，凝聚了我们之前茶农接近30年研究茶叶数据的精华和成果。”

制茶师精工细作 客商们蹲守抢购

“利川红1号”升级为国家级品种后，利川成立了利川红产业集团，通过统一产业规划、统一质量标准、统一品牌推广、统一营销资源、统一加工工艺，实现品牌整合、产业振兴、农民增收的目标。

今年毛坝镇的“利川红1号”喜获丰收，但是鲜叶含水量达到95%，超出往年15个百分点。这对茶企来说，制作工艺难度更大、加工成本也更高。

全国五一劳动奖章获得者、国茶制茶大师邱建红表示：“含水量高对我们来说成本增加，比如我们原来要五斤制一斤，现在要五斤半制一斤，这半斤就要多出来，那我们每一斤干茶就要增加150的成本。”

制作红茶，需要经过萎凋、揉捻、发酵、烘干4道工序，根据鲜叶特点，制茶师通过延长萎凋时间、减小转圈的力度、增加揉捻时间的方式，让鲜叶慢慢散发出茶香，呈现“花蜜香、玛瑙红、冷后浑”的利川红，也引来从白天等到深夜的客商。

重庆茶商龚蓉：“味道很巴适，品质很稳定，我们很有信心。”

武汉茶商杨兰兰：“半夜12点就来厂里面蹲了，没想到这么多同行，我的订单已经排到200多单了，刚刚抢了100斤。”

为了提高市场竞争力，利川红产业集团还帮助茶企们在产品设计上发力。针对上班族研发的便携式茶罐和环保型茶包、更受年轻群体欢迎的脸谱造型图案、富含民族文化元素的土家摆手舞、土家幺妹、土家鼎罐等新产品，也将在今年同步上市。

利川市政协主席、茶产业链链长刘勇表示：“州市两级对我们利川红的销售出台了奖励政策，在省会城市开设利川红的直营店，我们会有10万元的奖励，直营店已经覆盖了全国16个省会城市，我们今年最新鲜的利川红会很快走向全国市场。”

茶企资金遇难题 国企承贷来解决

每天下午6点，是毛坝镇最热闹的时候，茶农们纷纷赶来，把刚采下的鲜叶送到茶企，一年的辛苦劳作终于迎来收获的喜悦。然而对茶企来说，却是压力最大的一个阶段。

“一个季度下来要三四千万，一直以来都是个人来垫资收购”。收购茶农鲜叶时，利川九龙茶业有限公司董事长向学清还是感到有一些资金上的困难。

去年，我市通过国企改革，链接一百多家茶企，成立利川红产业集团。了解到成员企业的困难，集团跟大家商量，以国企承贷的方式向银行申请贷款。利川红产业集团董事长余江在会上说道：“集团来承贷，你们作为使用主体，虽然贷的主体是我，实际用款是你们，我们专心为大家解决一些后顾之忧”。

但在与银行沟通时，企业在抵押上遇到了问题。汉口银行利川支行客户经理宋孟燊表示：“有些茶叶企业的权属还不很明确，还有一些茶企通过担保公司已经抵押给了银行，所以这一大部分的茶企是无法提供金融信贷支持的”。

实物抵押走不通，集团与银行协商，将能证明企业有还款能力的应收款账单、外贸合同等作为抵押物，向经营状况、信用等级良好的茶企发放贷款。为此，当地乡镇政府出面，通过实地调查，汇总了各茶企的经营状况、资金风险、资金需求等信息，梳理出一份白名单。

“我们国企平台进行承担这样的资金保障机制，中小茶企通过应收账款抵押，然后法人或实控人通过保证担保，我们和银行一起，联合进行实地踏勘，考察评估的风控机制”。利川红产业集团董事长余江告诉记者，通过多次沟通，终于达成协议，建起了机制。

利川市巴人红茶业有限公司董事长胡靖切实感受到了国企承贷、茶企使用这种机制带来的好处。以往，在漫长的回款周期中，胡靖只能通过固定资产抵押的方式向银行申请贷款，以此来维持企业正常运转,还要承担相应利息。“我们原来贷款是4厘多接近5厘，这个是在三点几厘，那对我们来说也是一个很大的优惠”。胡靖笑着说，有集团“撑腰”，我们的路好走多了。

国企担责，银行研判风险，地方提供白名单，企业提供收购端，新的资金周转模式，大大方便了一些主打出口的茶企融资难题，只要以出口合同作为抵押，就可以迅速获得贷款。

湖北嘉润茶业有限公司总经理谢文英表示：“我以前也是做出口茶原料的，因为出口这方面的账期相当长，导致我就不得不得放弃这块出口业务，计划在今年或明年，我们也要恢复茶叶出口的业务。”

今年上半年，利川将通过该质押方式发放首批贷款资金3000万元，惠及72家茶企。眼下，茶企老板向学清不仅不用担心收购鲜叶的资金问题，还可置办了新设备投入生产。截止目前，利川市已有近80家茶企提出了资金需求申请，发放贷款资金3000万元。

“今年就不需要我们垫资收购资金，所以就大胆地采购了一条生产线，往年我们的产值是5000多万每年，今年有信心达到一个亿的产值。”利川市九龙茶业有限公司董事长向学清激动地说道，企业发展得到政府大力支持，让他信心倍增。（来源：中国利川网 作者：袁毅 杨大启 曹剑）