经过反复的培种试验

“平原地区羊肚菌有土栽培”

取得了技术突破

就在前几天

沈钻专激动地在朋友圈

分享自己的喜悦：

按现在的密度

有望突破亩产500斤

“5年过去，对于返乡从事农业

我是越来越有信心！”

2018年浙江农林大学毕业

带着对农业的思考希望与憧憬

沈钻专回到老家湖州织里

学了一大堆的农业经济知识

还走种植普通蔬果的老路？

如何进一步发展

是沈钻专思考的重点

“高原作物平原化种植

价值高、前景也好

我们能不能也往这个方向发展？”

没有土地

他向村里租赁了500亩地

缺少技术

他向浙江大学专家团队寻求支持

引进高原农产品平原化种植技术

开始尝试种植

灵芝、羊肚菌等高原农产品

可这些原产于高原的作物

生长环境条件极为苛刻

沈钻专记得试种大球盖菇时

竞争性杂菌无情地蔓延开来

对大球盖菇的菌种造成破坏

50亩土地颗粒无收

在近乎绝望的日子里

他带着技术人员和工人

顶着压力另辟20块试验田

不断寻找消杀方法

一番努力后

高原农产品终于在平原成活

高原产品种植获得成功

有不少人来询问沈钻专的经验

怎么能让菌菇帮着大家一起致富？

成了新的思考课题

太湖边大量的芦苇秸秆

给了沈钻专启发

依旧是请教专家的老路

他积极对接浙江大学等高校

成功研究出

利用废弃芦苇栽培大球盖菇的技术模式

不仅大幅降低了

购买菌棒基质的成本

还减少了因焚烧秸秆

造成的环境破坏

还申请了国家专利

获得了湖州市市级科技攻关项目

让周围300多户村民

用上了这种技术模式

不仅仅是在湖州织里

2019年沈钻专带领团队

赴青川开展对口帮扶

指导当地83户贫困户

开展食用菌规模化生产

历经200多天的技术培训和实景栽培

青川农民学会了种植灵芝、羊肚菌

2020年他又开始尝试

利用灵芝菌棒内的椴木粉碎

作为肥料种植樱桃番茄

获得省级樱桃番茄金奖的荣誉

给农户免费提供种苗

教授先进的种植技术

加大与大型农贸市场和商超的合作

2019年他创立了伟祥众创园

聘请浙江大学教授、专职人员等

13位成员担任创业导师

吸引23名农创客入入驻伟祥农业园

中草药、平菇、金针菇、蔬菜等项目

通过众创园平台成功孵化……

“一个人的力量是有限的

乡村振兴离不开青年人的共同努力

我们希望有更多年轻人

在这片土地上成长发芽！”

【青春浙江全媒体中心采编 丛杨】