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来源：农业行业观察收集编辑：影响农业
我国乡村旅游历经40年的发展，对全国脱贫攻坚和新农村建设做出了积极贡献。在过去的发展实践中，乡村旅游已经在某些层面发生一些单点、牵线、局部的变化，随着疫后旅游市场的复苏，游客需求的转变，将推动乡村旅游步入升级转型新阶段。近年来，乡村旅游成为农业农村领域发展势头强劲的新产业新业态，并随着城乡居民生活水平的不断提升，积蓄并释放着愈发深厚的市场潜能，成为振兴乡村产业的有力引擎。不过在产业快速成长背后，一些问题与隐忧客观存在。比如产品同质化严重、服务水平参差不齐……人们所期待的乡村旅游，应是有“烟火气”，有真实乡土生活沉浸感的，也应是有新鲜感、有生气的。根植于“百里不同风，千里不同俗”等特色、差异与多样，让乡村旅游更有看头和吸引力。对应疫后旅游市场的新需求，无论从产品、营销还是服务层面，让从业者们都意识到乡村旅游全面升级迫在眉睫！
由于乡村旅游进入门槛较低，同时农户和部分开发商在资金和技术等方面的欠缺，导致许多地方乡村旅游是在对现有资源简单利用的基础上进行的，形式单一，多为吃农家饭、田园观光、赏花采果、钓鱼和农事体验等“千村一面”的旅游项目。当前的乡村旅游产品类型大多集中在简单的吃、住、行等几个主要环节，而游、购、娱以及深层次环节的产品空白或严重缺乏，并没有形成完整的旅游产业链。许多乡村虽然拥有自己的特色农产品，具有比较优势，但缺少对其进行深加工，无法实现更多的产品附加值，减少了乡村产业的经济效益。乡村旅游产品的文化内涵不足是国内乡村旅游发展的突出问题。众多乡村旅游项目在产品开发中，和地域文化结合较少，缺乏体现我国数千年的传统文化、乡村节庆、农作方式和生活习惯的旅游深层次项目，也缺少丰富多彩的乡村旅游项目。
在互联网时代，人们的消费已经进入到个性化消费时代，传统的农家乐已经不能满足消费者的需求。因此在乡村旅游产品开发过程中，应该秉持互联网的信息化意识，通过搜罗各类信息寻找产品创意，挖掘每一个乡村独特的民俗、特产、风貌。比如在农产品创新领域，已经有“褚橙”、“卖檬”等创意品牌大放异彩。结合不同消费人群的偏好分析，在乡村特有的土壤下，开发一系列满足消费者的创新产品。近年来，越来越多有情怀、有理想的创客群体投身乡村，通过互联网思维和技术等手段，盘活乡村闲置资源，丰富产品文化内涵，重塑乡村生态、文化与产业价值，成为推动新时代乡村旅旅游IP的生力军。其中，苏州树山村将根植于游子内心的乡愁情愫，通过文化元素凝聚在外显的“承载物”上，使乡愁文化成为“有水之舟”。将文化创意融入风物，把传统的物产、文化变成有故事的、能够表达乡土理念的旅游产品和商品，乡村中的衍生品开发成为乡村创客眼中的蓝海。莫干山的乡村创客们在项目产品的设计与包装上通过丰富斑斓的文化创意，创造出以“洋家乐”为代表的“乡创”项目，有着不可估量的发展潜力与相当广泛的业内好评。在线上产品设计中加大微信互动、网上订购、幸运抽奖、媒体网络互动等大众广泛参与的项目；同时在线下“郊外踏青、戏水垂钓、采摘种植、美食佳肴、畅享自然”基础之上，设计多种私人定制化的产品，通过网络可视化技术，提供乡村旅游产品的实时动态分享。在乡村旅游节庆活动中，通过线上的抽签、抽奖、签到模式，配合线下节庆活动的有序展开，增加游客的体验性。在互联网的信息共享下，地区乡村旅游不是一家一户的各自为战，而是要实现资源的共享、形象的整合和市场一体化基础之上的联合战略，形成更具竞争力的联合产品。依托强大的互联网大数据，整合地区信息资源，对地区乡村旅游资源进行开发和整合，不断丰富旅游目的地自身的价值内涵，强化目的地与游客之间联系的过程，积极利用特有的资源设计出符合游客需求的旅游产品和特色服务，打造唯一的地区乡村旅游目的地名片。
5G、大数据、云计算、物联网、VR等技术变革纷至沓来，未来已来，在线农场、乡村生活直播、农创云商城等乡村与科技的融合成为现实可能，智慧乡村旅游的发展将成为趋势。例如：之前大火的西安永兴坊摔碗酒，五块钱一个碗。很多游客甚至不远千里来到西安，只是为了摔碗录个视频，喝酒摔碗寓意祈福。其他抖音“网红”景点还有重庆的“轻轨穿楼”、厦门鼓浪屿的“土耳其冰淇淋”、山东济南宽厚里的“连音社”和张家界的天门山等。这些地方都借助抖音平台形成了滚雪球式的疯狂传播。许多人已经发现借助抖音的平台优势进行形象宣传，不仅可以提升自身的知名度和影响力，也能吸引更多人旅游观光，带动相关产业的发展，对于乡村振兴也有积极的促进作用。互联网传播永远是内容为王，一个精品胜过千百个粗劣的视频。每个乡村都有各自旅游优势，这正是对外宣传的关键。抖音能干什么？抖音可以放大这个核心优势，并通过口碑传播。点赞数量统计感兴趣的用户流量，同时把这个内容展现给可能感兴趣的用户。举个例子，重庆的“洪崖洞”和西安的“摔碗酒”都属于一个景点带火一座城市的代表案例。要集中资源打造具有较大传播价值的“网红”美丽乡村，旅游消费的一个重要特点是任何基于“点”的消费都会自然惠及全域。旅游市场符合“二八”定律，即20%的顾客会创造80%的价值。要通过确立明确的产品个性来获取这20%更契合、更忠诚的旅游者，再借助他们去扩大市场。很多人被抖音上面的一段宋城“水上漂”的特殊旅游项目所吸引，而特意来到宋城，甚至愿意花300块钱体验；五一的重庆实现了一个景区增加50万游客的流量。抖音做到了线上传播到线下引流的一个有效转换，节约了广告费，缩短了营销周期，创造了真正的爆款产品。互联网的本质是创造连接，抖音通过一个个有趣的短视频将不同的人、事、物连接在一起，营造了一个价值共创、利益共享的线上美好生活展示平台，并影响着人们在线下的生活和行为习惯。事实上，抖音绝大部分的创意和智慧都来自民间，从中我们可以窥见营销话语权的转移，实现真正的全民参与传播。未来是5G时代，短视频势必还有一段时间的风口，抖音在强化其社交属性的情况下，再加上大数据推送，给你想看的，怎么能不火呢？“在抖音上录几个小视频，比花钱打广告还要来的管用”，虽说是玩笑话，但是不得不说，抖音还是影响了不少游客的旅游目的地选择。乡村通过商业化的运作，将抖音的价值最大化，旅游营销者一方面要根据市场趋势调整营销预算的投资方向，积极融入抖音、微信等优秀媒介搭建的传播平台，借势融合发展。
乡村旅游主要服务对象是自助游客、自驾游客，这些游客群体比较看重服务，对服务质量要求也较高，随着游客需求的升级，乡村游服务升级也迫在眉睫。在服务升级的过程中，一方面要重视发挥培训的作用，加强对从业人员的培训力度和准度，从服务理念、技巧等方面进行专业指导，让从业人员熟练掌握规范化的服务标准和流程，促进主动创新服务、主动钻研服务的意识和能力，变无意识服务为有意识服务，让服务创造新价值，增进游客认可度。另一方面，在规范服务的基础上，注重保持并突出乡村游服务朴实、真诚的特点，让服务具有情感，带有温度。这一点可以向台湾乡村游业界学习，在服务中适当地抽时间与客人沟通、聊天，就如亲人朋友一样介绍好山好水，与游客在泡茶赏月中交流分享人生经历，人生感悟，人生哲学，这是一种情感精神服务，对乡村游从业者的整体素养有一定要求，因此，乡村游从业者也必须有意识地提升自身的人文底蕴、气质修养，让服务成为游客的美好记忆。（扫码申请进群、供需对接）
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