泰安日报社·最泰安讯  肥城桃又名“佛桃”，被誉为“群桃之冠”，民间有“天上蟠桃、人间肥桃”之俗语。近年来，肥城聚焦“桃文化”、抓牢“桃产业”，依托优越的气候条件培育出品质优异的肥城桃，擦亮了“肥城桃”品牌。肥城桃成功入选国家农业品牌精品培育计划、“好品山东”区域公用品牌，品牌价值达40.21亿元。

肥桃供不应求

规模效益日渐凸显

秋风吹过桃园，掀起层层绿浪。在肥城市仪阳街道刘家台村康益肥桃产销专业合作社，一个个红润、硕大的肥城桃掩映在绿叶之间。果农穿梭在桃树间，将成熟的桃子采摘装箱，现场一派丰收景象。

“这个季节往外销的主要是寿桃和寒露蜜两个品种，正好临近中秋、国庆‘双节’，可以说是供不应求。”聊起市场行情，刘家台村党支部书记、康益肥桃产销专业合作社理事长刘学军嘴角止不住上扬，“原来肥桃论斤称，现在论个卖，看着满树的桃子，我们干得更有劲儿了。”

刘家台村是肥桃主产区，种植历史悠久，90%以上的农户以种植肥桃为主业，现有种植面积达2000余亩。“过去，一家一户分散经营，管理粗放，形不成规模效益和品牌效应。面对困局，刘家台村党支部决定领办专业合作社，提高肥桃种植组织化、标准化程度，重振肥桃产业。”刘学军介绍，刘家台村党支部按照程序注册了康益肥桃产销专业合作社，村集体以50亩果园入股，村“两委”成员带头将自家果园入股，带动185户村民入股果园800亩，实行统一经营管理，形成了“利益共享、风险共担”的共同体。

同时，康益肥桃产销专业合作社注册“刘台”牌商标，建设标准化示范园，邀请山农大、省果科所等专家、教授开展技术指导，建立肥桃种植“十统一”模式，即统一培训、统一品牌、统一修剪、统一施肥、统一防治、统一采摘、统一规格、统一定价、统一包装、统一物流，肥桃品质不断提升，品种达到42个，实现四季有桃。在销售上，合作社引进泰安影响力电子商务有限公司，建立电商服务中心，指导带动党员群众发展电商产业，打破传统肥桃单纯依靠线下批发、溢价空间小、增产不增收的瓶颈制约。

肥桃化身“数字桃”

生产迈入智慧时代

距离康益肥桃产销专业合作社几公里的康顿农业科技示范园里，同样一派繁忙景象。在仓库里，工人正忙着打包装箱。库存蟠桃已全部被新疆客户预定，数字化转型带来的新动力正在逐步彰显。

位于肥城市的山东康顿农业有限公司主要从事农业种植加工、农业科技及大数据服务，已建设肥城桃、苹果标准化种植基地2000亩。作为我市农业产业化重点龙头企业，该公司开发建设了肥城桃智慧农业和大数据平台，通过智慧化手段，让肥城桃插上了“数字翅膀”。

“我们这个数字化生产管理系统把每天的农事作业进行登记记录，日常生产过程中的采摘、库存、农药肥料等各方面投入等工作，都通过这套系统进行管理，提升了企业生产管理效率，优化了工作流程，这样就可以对农产品种植过程进行全程追溯。”山东康顿农业有限公司副总经理罗劲松介绍，该系统还可以为农业科研提供大数据支持。工作人员把桃的大小、糖度上传到大数据平台，与种植过程中的数据进行比对，分析种植过程中出现的问题，进而优化技术方案。

“以前灌溉靠人工，费时又费力，不同区域的洒水量不同，不利于水蜜桃生长，现在只需动动手指设定数值，就能完成灌溉。”罗劲松介绍，有了数字化生产管理系统，通过电脑就可以完成水肥灌溉、病虫害防治等工作，进一步提高了工作效率。

如今在肥城，肥桃种植数字化场景随处可见：天上飞着无人巡查机，地上跑着巡检机器人和遥控打药机，土里埋着智能传感器，大棚上安着智能感应系统……10万亩肥桃生产种植全过程迈入智慧时代。

以肥桃品牌为引领

推动多业态快速发展

肥城依托“桃文化”，文旅融合不断推进，产业链条不断延伸。

日前，第十六届中国（肥城）金秋品桃节举行，围绕乡村振兴、文化传承、经济发展、旅游消费等主题内容，创新策划了首届中国（肥城）变装音乐嘉年华、首届全国桃文化传承发展交流大会等11项活动，全方位呈现了肥城风土人情与文化内涵。

9月2日，肥城市2023年肥桃鉴评大赛在刘台桃花源景区举行，近50个肥城桃种植成果接受现场评审和群众点评。刘家台村着眼未来，围绕“桃文化”打造旅游经济，延长产业链，每年举办的桃花节使其声名鹊起。

刘家台村党支部通过招商引进泰西生态旅游有限公司，先后投资4000余万元，打造了桃花谷、民俗馆等20余处景点，并连续举办桃花节和金秋品桃节。整合周边鱼山古村落资源，探索“传统村落+民俗旅游”“桃文化+民俗旅游”等多种路径，构建起以品桃、游古村、休闲观光为主的乡村旅游格局，在全省乃至全国打响了肥城旅游品牌，年吸引游客50万人次。

2020年，肥城市肥城桃产业发展中心成立，大力实施保护培优传承工程，坚持工业化推进、品牌化运作、全链条打造，推进肥城桃规模化、标准化、产业化、品牌化、数字化发展，肥城桃品质进一步提升，品牌影响力进一步彰显。同时，肥城桃地理标志特色品牌的打造，带动了果品加工、包装运输、餐饮、旅游、电子商务等行业发展，衍生出桃花茶、桃花酒、桃木雕刻旅游商品等相关产业。其中，桃木雕刻旅游商品现已发展到30多个系列、4000多个品种，肥城市成为全国最大的桃木雕刻工艺品研发集散基地，销售市场发展到全国乃至日本、韩国、新加坡、马来西亚等国家。

借助“肥桃产业+电商+旅游”的新模式，肥城传统产业焕发新活力。如今，新鲜的肥桃如同插上了翅膀，飞入千家万户，桃农的日子过得愈发红火，“桃都肥城”的名号更加响亮。

记者: 孙文志

摄影: 隋翔

编辑: 陈奕如

审核: 王天姿