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从田头到餐桌,农产品何以畅销长三角?

日期: 来源:浙江日报收集编辑:浙江日报

潮新闻 记者 顾雨婷 见习记者 李洁薇 县委报道组 宋依依 共享联盟·嘉善姚庄 徐奕颖 周士律 葛佳慧

这是一片高质量发展的热土。

长三角,以4%的国土面积创造全国四分之一的经济总量。

2019年,长三角生态绿色一体化发展示范区成立,嘉善县姚庄镇被划入示范区先行启动区,肩负起走前列、作示范、当样板的发展使命。

小镇起东风,春华孕秋实。转眼间,长三角示范区4岁了。一体化制度创新的“种子”撒在姚庄,结出了哪些“果实”?风口之下,姚庄又将迎来哪些机遇与挑战?实现怎样的美丽蜕变?

浙报集团嘉兴分社联合嘉善县委宣传部,在潮新闻客户端嘉兴频道《善城有“范”》栏目推出《先行启动看姚庄》系列报道,将笔触和镜头瞄准长三角一体化中的姚庄“样板间”,探寻一个个鲜活场景,解密姚庄高质量发展背后的独特密码,敬请垂注。

近日清早7时多,嘉善县姚庄镇现代农业小微产业园里,64岁的姚庄武长村村民王山华弯腰在宽敞的大棚里忙碌。种了十多年蔬菜,王山华采收的手速快,和老伴合作,两人一早上能收六七百斤茄子。

共享联盟·嘉善姚庄 供图

2020年,姚庄通过全域土地综合整治,试点建设统一标准的现代农业小微产业园,创新“以地换地”“以棚换棚”的方式,邀请本地农户“拎包入住”。王山华用自家5亩地,换了3个现代大棚,成了首批“吃螃蟹”的人。嘉善县姚庄镇武长村党支部书记王佳琪表示,像王山华这样“拎包入住”农业小微产业园大棚的武长村农户还有120多户。

“进棚种菜好处多!” 王山华说,跨径12米、顶高4米的钢结构大棚,配上高效节水生态灌溉系统、标准化沟渠和智能监控系统,让种菜都变轻松了。就拿他种的茄子来说,这两天摘完叶,就得十天一次持续追肥。以往全靠他和老伴人工干,少说一次也得3小时。但在现代化大棚里,他只要拧个开关,水肥一体化灌溉,1个小时全部搞定。

“做了大半辈子农民,我们都对田地有感情。”王山华说,农房集聚后,自己搬进了镇上的小区,可放不下那几亩地。姚庄本地农户多以种植大棚茄子、草莓、番茄等经济作物为主,像王山华这样的种植户,在全镇有2000多户。“农房集聚和土地流转加快,农户种地的意愿依旧强烈。”姚庄镇农业农村办主任俞文杰说,现代农业小微产业园解决了他们“带地进城”的需求,也解决了农田分散难以统一管理的问题。

共享联盟·嘉善 姚庄 供图

种地进了“标准厂房”,农民可没吃亏。姚庄镇制定政策,种植户完成土地流转后,对其原种植棚的钢架等农资按市场回收价回收。王山华用新大棚种植,可实现20%以上增收,3个大棚一年能有15万元左右的收成。

农民增收还有利润空间吗?有!“蔬菜新鲜最紧要,本地蔬菜大多销售在本地周边。” 俞文杰说,按传统销售渠道,蔬菜从农户手中卖出,一般还要经过批发商、农贸市场等等中间商环节,往往层层加价,这便导致一手的菜农,只能拿到很低的销售价。像一斤茄子,农户手里卖出时2元,到了菜场端卖给消费者,至少翻两番。如何拓宽销路,助农增收?姚庄找到了答案,长三角!

去年,姚庄依托现代农业小微产业园,与本地农业龙头——浙江亿里福集团开展战略合作,启动总投资1.2 亿元的姚庄农业全产业链项目。项目涉及建设育种育苗农业配套中心、玻璃温室,也有农产品分拣、加工、冷链、交易中心,还有配套的智能设施农业管理系统等。而通过龙头带动农户规模化、标准化种植,再由企业统一收购、销售本地农户种植达标的农产品,在市场价基础上给予农户保底收入,不断推动本地农村一二三产业深度融合。

共享联盟·嘉善姚庄 供图

“我们在长三角拥有35家连锁直营门店,600多家战略合作的社区生鲜超市。”浙江亿里福集团农业公司负责人潘佳豪说。如今,企业位于姚庄一万多平方米的物流仓储基地,分拣、加工、冷链、交易已形成规模化运营,眼下蔬菜日均流转量达50至80吨,其中20%的蔬菜就产自姚庄。今年,姚庄与企业合作的育苗中心项目将投入运营,通过项目的立体育苗玻璃温室,培育出高品质蔬菜苗,进一步助力本地农户提升蔬菜品种质量。

记者手记

要说姚庄畅销长三角的农产品,最有名的当属鲜食黄桃。

姚庄黄桃,不仅卖到了长三角,连起源也在长三角。1986年,上海市农科院教授庄恩及将其培育的初代鲜食黄桃果苗带到了姚庄。没想到,姚庄农户试种后,这种鲜甜多汁的果子一下子打开了本地市场,一些农户靠着数亩黄桃地,甚至成了当时稀有的“万元户”。

一时之间,姚庄本地农户争先恐后种起了黄桃,作为当地黄桃种植的专业村,巅峰时,姚庄北鹤村全村95%的农户皆种植黄桃。彼时的上海,黄桃销售渠道已经十分规范畅通,借助上海的大市场,这款黄肉红芯的鲜果逐渐在长三角市民的餐盘里站位脚跟。一个响当当的黄桃品牌“锦雪”,也在姚庄打响。

发展至今,姚庄黄桃也面临着转型的烦恼。外地品种对市场的冲击,农户自产自销的压力,还有食客对黄桃品质越来越高的要求……这些困惑,或将随着一个新变化而能找到新答案。

今年1月,浙江亿里福集团与嘉善县姚庄乡村振兴开发建设有限公司、姚庄镇北鹤村签约合作,将对北鹤村的350亩黄桃进行统一集中种植管理和销售,并逐渐完成新老桃树的轮替。“1000棵从上海市农科院新引进的桃苗已经陆续种下了。”亿里福桃园基地管理员张勇康告诉我们,这次的苗用的正是当年的“初代”品种,他们还对桃园的土壤也进行了土质改良。

管种管收,也管卖,还要搞创新加工。眼下,企业正积极研发“桃系”衍生食品,创新深加工,从花到果,未来,桃花酒、黄桃酒、桃花糕点等一些列创新产品,或许也将陆续走上长三角市民的餐桌。

从田头到餐桌,畅销长三角的姚庄农产品们,未来可期。

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