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来源:四川食安收集编辑:四川食安
为有效打击私宰和销售“白板猪肉”行为,确保全县肉品质量安全,8月22日,冕宁县市场监管局联合县公安局、县农业农村局等部门开展打击“白板猪肉”专项执法检查行动。
据了解,执法人员兵分两路,对小东河农贸市场、南街、宏旺农贸市场、马营巷等肉类集中售卖点进行突击检查。检查中,执法人员仔细向经营户询问进货渠道,查看生猪肉品肉质、检验检疫票据、检疫合格证、肉品是否盖有检验检疫章等,并向经营户宣传《食品安全法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规,要求经营户严格落实食品安全主体责任,严禁销售不合格的生猪肉、注水肉、病死猪肉等。截至目前,共检查猪肉经营户20余户次,立案查处1起销售未经检疫检验猪肉违法行为,扣押未经检疫检验猪肉150余斤。
下一步,冕宁县市场监管局将联合相关部门持续开展“白板猪肉”检查,切实加大猪肉市场执法检查力度,进一步规范肉品市场经营秩序,确保人民群众吃上“放心肉”。同时,冕宁县市场监管局也提醒广大群众,在肉类食品购买过程中,仔细查看猪肉是否经过检疫检验盖章,如发现有人销售“白板猪肉”,要拒绝购买,并及时拨打12345进行投诉举报。(作者:陈瑷 记者程伯全)