本报讯（记者 武慧）9月15日至17日，第八届中国国际食品餐饮博览会（以下简称食餐会）在长沙国际会展中心举行，湘潭15家食品餐饮企业携茶油、湘莲、腊肉等多种特色产品亮相。

9月16日，231平方米的湘潭展馆主打“伟人故里”的红色基调，馆内大背景墙上写着“湘潭美食”四个大字。馆内各食品餐饮企业纷纷亮招，现场烹制的各种特色食品吸引了众多参展人员前来品尝。这边吴记禾大厨现炒的油亮香辣的叫堂鸡刚出锅，很快便被围观的参展商和美食爱好者一扫而空；那边聚宝金昊的工作人员现场用鸡汤煮起了米粉，勾得人饥肠辘辘，工作人员趁机向参展商介绍自家的米制品。在产品包装上，不少参展企业也煞费苦心，韶山冲酒业有限公司将企业新开发的世界烧威士忌酒和起泡酒带到了现场，其独特的中国风包装吸引了不少参展商注意。这两款酒在非洲、东南亚市场颇受欢迎。企业负责人罗安明说，展会为企业产品走出去提供了很好的平台，通过展会，近5年企业年销售额增长了近4倍。今年湘潭馆还有一个特色，那就是中华老字号龙牌酱油在馆内单独设立了一个54平方米的展馆，特别推荐龙牌系列产品。

市商务局相关负责人介绍，自长沙举办食餐会以来，湘潭每年都会组织特色食品餐饮企业参展，推广湘潭特色食品和食材，今年扩大展馆面积主要是推动我市餐饮行业限额以上贸易企业（以下简称“限上企业”）拓展更广阔的市场，做大做强，让湘潭美食走向世界。目前，我市限上企业共654家，其中餐饮企业100家。

今年食餐会以“促进消费，创新发展”为主题，展览规模近10万平方米，共7个展馆及1个连接厅，展出各类产品超4万件，为国内外展商展示、交流、合作提供了一个良好的平台。