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最近大火的台湾菜,拔草了?| 傲客探店周报

日期: 来源:傲客城市菜单收集编辑:鱼子酱





在本周,我们和大家分享了藏在沙坡尾的正宗晋菜,还在情人节当天,分享了99种甜。


我们的探店行动也在进行中,一起来看看这周的探店成果吧~



这家台湾菜开在街边,一家小店,居然每天饭点都要排队。


来自台北的老板做得一手地道的台湾菜,三杯鸡、卤肉饭等等经典台菜都盲点不出错。整桌吃下来水准在线,店里还有隐藏菜单,吃到就是赚到!


从主理人专注做咖啡的神情,我就知道这家店稳了!


芝麻咖啡是店里的招牌款,入口后的感觉很像小时候吃的某种芝麻糖,芝麻的香气从鼻腔到口腔,最后落入胃中,舒舒服服的。浓缩咖啡的香是相辅相成的,能感觉到咖啡的存在,又不是很浓烈,作为一杯特调,这杯是好喝的。



挖到一间开在写字楼里的咖啡店,主理人先前从事音乐工作,店内音乐氛围很浓厚,除了咖啡店以外也像是一个dj工作室。


店里的产品以手冲为主,每一支豆子都经过主理人的细心挑选,品尝到了不同洲的豆子,就当环游世界了。



一家主打柴火鸡的农家乐,我们到店时,还有不少老顾客接连前往。


调料入锅炒出香味后,再下入鸡肉炖煮。耐心等待二十几分钟,便得到了一锅香浓味美的柴火土鸡。土鸡肉质软嫩非常,裹上鲜美的汤汁一同下饭,被勾起的馋虫瞬时得到满足。




本周我们为大家解锁了厦门大学生的逛吃攻略,还带大家探访了藏在大学城的炸鸡店,快来一起看看吧~


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