东莞+2023-09-05 22:42:00
9月4日,贵州茅台和瑞幸咖啡一起火了——两个品牌联名推出的“酱香拿铁”咖啡上市即“出圈”。“茅台瑞幸酱香拿铁”“瑞幸回应喝茅台联名咖啡能否开车”等相关话题冲上热搜,打开朋友圈,还未喝到新品咖啡的圈友,仿佛隔着手机屏幕就能闻到带着浓郁酒香的咖啡味。酱香拿铁在东莞成功“出圈”24小时后的今天,记者反推、搜寻它“出圈”的N个线索和理由。
卖点出圈:迎合年轻人“晒”的喜好
瑞幸咖啡官方公布数据显示,酱香拿铁单品上市首日销量突破542万杯,单品首日销售额突破一亿元。在酱香拿铁上市一天后,茅台官方表示,酱香拿铁的销售超出预料,其将成为持续推出的常设产品。
这款爆品在东莞上市第二天的下午6点,记者尝试通过瑞幸官方小程序进行点单,发现该产品持续热销,其中丰硕广场店、旺南世贸大厦1号楼店、南城中央中天广场店、华凯广场店、时代城广场店等8家门店中有5家门店显示为“售罄”状态。记者电话采访其中一家门店、一位不愿透露姓名的工作人员表示:“本次联名活动让门店的日销售量增加超过30%,店里的很多小伙伴在早班下班之后要继续加班了。”
由此可见,酱香拿铁在东莞不仅“出圈”了,这股热度目前还在持续发酵。这杯带着茅台香气的咖啡如此吸引东莞“咖友”“酒友”的原因是什么?不难从我们的朋友圈发现线索。
“喝过了,喜欢茅台的我,更加坚定选择喝茅台,鉴定完毕!”圈友里一位酒友如此评价。
“没想到人生中的第一杯茅台是咖啡给的!”“00后”的咖啡爱好者发圈晒评道。
“这是让我喝着上班?还是让我喝完下班回家?”一位职场人士发圈表示。
“为了安全喝一杯咖啡,我决定步行去买。”一位司机说。
甚至,东莞一酒店经理人也风趣发圈“如果您还没尝到,来我家看看。”配图为同款客房床饰欢迎礼,毫不介意也来蹭一波出圈咖啡的热度。
一个是高端白酒品牌代表,一个是连锁咖啡品牌代表,无论从品牌还是品类,本身就具有庞大“忠粉”支撑,咖友和酒友一起“晒”圈,带动身边非咖非酒人群共享了这份欢乐,也共同创作了一段“美酒加咖啡,干了这一杯!”的创新卖点和营销佳话。
价格出圈:不到20元一杯,触手可及的欢乐
既然要写这杯爆品,记者自然要先“干”上一杯。9月5日,在搜索了周边能搜索到的瑞幸咖啡门店里,终于幸运地买到了一杯传说中的“酒咖”。在看到还有库存能选购时,记者立马揣着颤抖的手、激动的心,以最快速度付了款。
说实话,作为不爱白酒,每天必喝1到2杯咖啡“续命”的记者,尝了这杯咖啡后,并没有特别体验到豆的风味,更偏向酒的风味,因而个人还是更喜欢偏豆风味的手冲。但是各种打折后18.82元的售价,实在是太香啦!无需998,只需18,就能喝到茅台+咖啡,这种幸福和欢乐,自然是触手可及的欢乐,是平凡普通的你我他都能消费得起的小确幸。
茅台的品牌定位和不到20元的价格形成了强烈的对比,即使“茅台”含量低,也吸引了很多年轻人尝试和体验。记者在一家瑞幸门店前看到许多排队等候咖啡的年轻人。正排着队的市民符先生告诉记者,早就种草了,终于来体验。他身边的女友王女士则表示,定价还可以,“就是不能用9.9元的优惠券,稍微有点难受。”也有人特别备注:“想要一杯酱香拿铁,去咖啡液,去牛奶,多茅台!”
从茅台冰淇淋到酱香拿铁,我们感受到品牌在努力的创新及通过跨界、联名的方式,以更亲民的价格走进消费者。不仅是茅台,近年来,椰云拿铁、Fendi联名喜茶,都让我们感受到各品牌正在打出亲民牌,用一杯日常价格的饮品和更多年轻人“交个朋友”。
消费力出圈:东莞“好咖友”齐齐来捧场
上述东莞瑞幸门店相关工作人员介绍,酱香拿铁上市之后,今天该店的单杯销量截至下午5:21已超过了700杯,同时这单个产品的火爆销量也带动了其他产品的热销,“目前门店所有咖啡的日销售量已超过了1000杯。”
这仅是东莞一个门店的部分时段的“战绩”,但可以透过该成绩看到整个东莞门店的全胜成绩。在商家们一边提醒购买者“司机、儿童、孕妇等人群谨慎购买和饮用”的同时,一边为东莞业绩欢呼雀跃,不得不感谢东莞各位“金主”们的大力支持和喜爱。
晚上7点30分,记者看到正准备去文化广场跳广场舞的陈奶奶也拎着茅台和瑞幸标志性LOGO的咖啡打包袋,好奇上前和她聊了几句。陈奶奶笑着告诉记者,是孙子下午请她喝的咖啡,她甚至脱口说出了这款咖啡的品名,并评价道:“酒味不太习惯,但是咖啡还是不错的!”陈奶奶说,喝了咖啡后的打包袋可以放一些外套等物品,就留下来用上了。
连东莞的广场舞阿姨、奶奶们都来捧场了,这杯咖啡不“出圈”都难啊。这杯咖啡“出圈”的背后,是东莞各方消费者的强有力支持,他们可能以年轻人为主力,也有抱着好奇心、只为打卡发圈的伪爱好者,甚至是像陈奶奶这样愿意不断尝试新鲜事物的长辈们……
通过东莞消费者们对待这杯咖啡的购买态度,不难发现,东莞人对消费这件事是认真的,敢于尝鲜,支持创意,更愿意为新鲜事物“买单”,所以说,各路商家、大佬们,你们嗅到商机了吗?
通过记者这番苦心“探案”,你们发现赢得东莞市场,赢得东莞民心的秘诀了吗?我们也只能帮你们到这里啦!
一杯酱香拿铁入喉,此刻记者已醉,若有胡言乱语,莫计较。
文字:冯静 刘瀚擎
图片:尹金钟、朋友圈截图
编辑:张东昌