5月10日，张掖市临泽县工业开发区内，自强枣业的工作人员正在紧张忙碌的进行金丝小枣的初选。

连日来，随着消费市场的升温，红枣类休闲食品成为人们旅行保健的热销食品，临泽县众多红枣深加工企业和合作社开足马力，忙碌着加工本地特产金丝小枣。据悉，张掖市临泽县温度适宜、土质肥沃，为种植枣树提供了良好环境，被誉为“枣乡临泽”。近年来，临泽县立足资源、区域、生态优势，加快红枣长廊建设，稳步扩大红枣产业整体规模，鼓励整村推进，连片发展，红枣产业进入高速发展时期。目前，有枣林8.28万亩，红枣深加也从“要产量”向“要质量、要市场、创品牌”转变，生产的枣仁派、枣夹核桃、香酥脆枣、香脆枣片、奶枣、红枣饮料等三十多个品种的产品在市场上受到广大消费者的喜爱，红枣产业也成为当地农户增收的主渠道。（王将 陈海 黄学超 钱景文）