延安富县素有“五谷杂粮遍地有,九州不收鄜州收”之称。近年来,当地通过发展“智慧稻田”“种养共生”的方式,让群众“挑上金扁担”,不仅摆脱了繁重的体力劳作,还实现了“一地双收”甚至“多收”。
今年57岁的富县张家湾镇川庄村村民王锁,种植水稻三十多年,是当地有名的“庄稼把式”。每年六月到八月,稻田里需保持充足的水量,每天,他得两三趟通过狭窄的田坎为稻田供水。随着年龄的增长,繁重的劳作让他体力吃不消。现如今,老王只需要在稻田管理房间按下按钮,就能为稻田供水。
富县张家湾镇川庄村村民王锁:“用这个看起来很明显,它这有编号的,哪一块田水浅了,把这个一按就好了,说关,就关,说开,他就开了,水位多少,它也显示呢,哪一块田需要放,哪一块田就放。今年用这个‘智慧稻田’,省人省力,看水位能比较精准点,水位高低各方面省人省力。一个人管五六十亩没问题。”
王锁所说的“智慧稻田”,是当地政府为了方便村民管理稻田,安装的“智慧农业物联网监测服务系统”,村民免费使用。不但实现了节水灌溉自动化,还能为稻田提供16项数据监测,便于日常管理。
王锁不仅把自己的10亩水稻管好了,还为本村村民代管了50亩。
王锁:“省事得很,每一次到这一看,把这一操作一看,需要哪里放,一放,人可省力了。”
张庆军是川庄村水稻专业合作社的负责人,种植水稻已有5个年头。今年,他的合作社种植了80亩水稻,还建起了稻米加工厂,将农户们富余的稻谷统一收购,工人们将新收的稻谷倒入大米加工设备内,短短几道程序,一袋袋成品大米即可出厂。
富县川庄村水稻专业合作社理事长 张庆军:“我们这个加工厂为了提高大米的品质,今年进行了改造提升。我们增加了筛选机和抛光机,目前的产量,一天能加工原稻谷10吨左右,出米率就是在5到6吨。”
大米加工厂的建立,激发了农户种植水稻热情,当地水稻种植规模不断扩大。大规模的水稻种植又为加工厂提供了原粮供应保障,实现合作社与农户的双向奔“富”。
富县川庄村水稻专业合作社理事长 张庆军:“除了老百姓自己吃的以外,今年可能达到百分之八十,进行统一加工、统一包装、统一销售,老百姓就不要担心销售这一部分。咱们这个优势就是米粒短圆,色泽透亮,比市场的米口感要好,因为咱们这日照时间长,温差比较大,产出直罗贡米的特有品质。”
在富县直罗镇胡家坡村的水稻产业园区,智慧稻田里不仅有水稻,还有鸭、鱼、蟹。这是当地推广的“稻鸭、稻鱼、稻蟹共生”的生态种养模式,让农户实现了‘一地两收’,‘一地多收’。
富县丰琳专业合作社理事长 袁建林:“今年在这边整个托管了120多亩,五月初开始放的这个稻鱼、稻蟹、稻鸭,现在鱼蟹吃地里面的微生物,粪便可以促进水稻的增长,鸭子在地里面吃虫子。”
富县农业农村局农艺师 王育红:“一个是鱼,一个是蟹,一个是鸭,通过这三块,提高农民增收。你比如,现在到了丰收季节,它这个鱼、蟹、鸭这块,现在就是能开始销售,销售这块就是农民来自己销售,水稻这块,预计今年现在是(亩)产量1200斤,现在这几年这个农民增收确实还是挺不错的。下一步,我们通过水稻产业,养殖这一块做的更好。”
目前,富县已在直罗、张村驿、张家湾、北道德4个乡镇种植水稻1.56万亩,通过统一品种、智能数字化大棚育秧、全程机械化种植管理、“云稻米”销售等方式,推动全县水稻产业可持续发展。