不知道爱吃螃蟹的你有没有发现，螃蟹买回家，有时会发现蟹壳上长着“小疙瘩”，看起来怪瘆人的，简直影响食欲......
螃蟹背上的小疙瘩到底是啥，为啥在螃蟹身上常驻？难道是寄生虫？那这还能放心吃吗？
别急着扔，我今天给你展开讲讲。（注：本文保证尽量不出现令你密恐的图片，如果你还是感到不适，那就权当脱敏治疗吧！）
壳上起“火山”
螃蟹壳上最常见的，是一种灰白色“硬疙瘩”：呈圆锥造型，指甲盖大小，高不过几毫米，像个小火山。要是细看，会发现那“火山口”扁如门缝。
如果在水里，“门缝”里还会伸出一把“毛刷”，像小手般在水中一张一合。
见过吗？眼熟吗？
图片来自：wiki
“小火山”还经常好几个、甚至几十个聚集成群，牢牢地粘在螃蟹的背甲和腿上。它们对房东根本不挑剔——梭子蟹、青蟹，甚至深海的帝王蟹、松叶蟹（北太平洋雪蟹）身上，都能安家落户。
这些“小火山”名叫藤壶，是一类甲壳动物，全世界有好几百种。它们成年时都会把自己固着在某处坚硬表面，靠“毛刷”捕食浮游生物为生。
蟹死了，藤壶可不一定
大部分藤壶都是雌雄同体、异体受精的。所以先落户的藤壶会散发信息素，邀约同类来当邻居，故此形成“火山群”——大伙住一起，方便交换生殖细胞。
藤壶形似小火山，常常扎堆出现
图片来自：wiki
藤壶个头有大有小，螃蟹身上的，多是小个的薄壳龟藤壶，依靠螃蟹四处旅行，走走停停。
不过，人家藤壶自食其力，并不祸害房东。所以，那些长满藤壶的螃蟹，你放心吃。
壳上长“豆芽”
还有种情况，就是梭子蟹的壳上，有时会长出一根根小“豆芽”：整体不足1厘米长，呈半透明状。
不光蟹壳表面，螃蟹体内也有，鳃上尤其多。看着也是同样瘆得慌。
还上过新闻呢
图片来自：温州晚报
这些“豆芽”是拥有自己的姓名的，叫作茗荷，也是一类甲壳动物，全世界有近百种。它们的生活方式和藤壶大同小异，也是靠“瓜子”里伸出的“毛刷”来滤食。
螃蟹身上常见的，是小个头的梭蟹板茗荷。
螃蟹身上的梭蟹板茗荷
摄影：唐志远
茗荷主要生活在潮间带及浅海，因此在与它相邻的梭子蟹、青蟹身上最为常见。它们的侵略性可比藤壶强得多——虽说不直接榨取螃蟹营养吧，但如果进入到体内扩散，可能会给螃蟹的生长造成不便。
不过你挑螃蟹的时候不用太介意这些，总体来说问题不大。
把茗荷放大还挺好看
图片来自：wiki
壳上出“麻点”
还有种情况：帝王蟹、松叶蟹这些深海蟹，背甲和足的表面，常会带着一些小“麻点儿”，颜色黝黑，凸起呈圆形，直径不到半厘米，硬硬的抠不下来，常几十个密密麻麻排成一片。
这又是啥啊...就问谁看了能不密恐？！
饭点时间
这种图片杀伤力大还是snp杀伤力大？
这是蟹蛭的卵。
蟹蛭是一类海洋蠕虫，成体也就一两厘米长，习性似蚂蟥，吸血为生。不过它们专吸鱼类的血和体液，只是以螃蟹壳为产卵地，借其行动散播。
幼体孵化后，就去寻找鱼类寄主，对螃蟹没什么危害。
经常有网友在微博上问到关于蟹蛭的问题
图片来自：自家微博@博物杂志
尽管螃蟹的这身“麻点儿”看起来让人浑身难受，但蟹蛭卵没毒没病，对味道和营养是没有任何影响的。
日本甚至还有这么一种说法：蟹蛭卵多，说明螃蟹更成熟、肉更瓷实，市场上反而能卖更高价钱。
图片来自：自家微博@博物杂志
如果你下次买到有蟹蛭卵的蟹
实在是觉得它影响食欲
那咱们话不多说
请直接炫我嘴里