9月8日上午，广州锐沣渔业发展有限公司工人们在车间内忙碌地对新鲜捕捞上岸的笋壳鱼进行分拣、打包、充气、装箱。经番禺海关检验检疫合格后，该批重95千克笋壳鱼首次出口至阿联酋（迪拜），为中东的消费者们带去“番禺味道”。

笋壳鱼学名尖塘鳢，原产于泰国、澳大利亚等国家，因形似笋壳而得名。笋壳鱼肉质细腻，味道鲜美，营养价值高，目前已成为我国热门的人工养殖水产新优品种之一。广州锐沣渔业发展有限公司是一家专门从事笋壳鱼繁育、养殖的生产企业，其通过充氧低温包装出口“无水”活鱼，可使其存活约48小时，有利于鱼鲜产品远距离运输。“以前都做内贸生意，生鲜产品国际跨境通关对我们是一个新领域，幸亏有番禺海关的帮助和指导，让我们的笋壳鱼得以走出国门，‘游’向世界。”公司总经理池金泉表示。

为帮助番禺区企业持续在国际“蓝海”中开辟新市场，持续助力“番禺味道”香味“飘”出国门，让番禺的鱼儿“游”向国际大市场，番禺海关聚焦企业需求，成立专家队伍，收集梳理输入国家地区检验检疫要求、标准动态，为企业提供咨询服务和技术支撑，引导做好出境水生动物养殖场注册登记，加强企业日常监管，定时开展安全风险监控和疫病监测，不断提升出口笋壳鱼质量安全。针对鲜活水产品时效要求高的特点，番禺海关提前与企业进行对接，了解企业出口物流动态，安排专业人员全程跟进拟制动物卫生证书，同时根据活鱼装车出货日期开展现场查验，缩短检验检疫时长，保障出口笋壳活鱼品质。

海关工作人员在广州锐沣渔业发展有限公司了解活笋壳鱼

据了解，今年前8月，番禺海关已连续助力辖区企业鲜活笋壳鱼开拓了马来西亚、新加坡、阿联酋等国家新市场，出口笋壳鱼鲜活成品鱼及鱼苗近6万尾，有力帮助番禺企业拓宽销路，走向国际市场。

文/图：番禺融媒记者钟世伟 通讯员 刘雅琪