在中国消费市场上，肯德基、麦当劳是有名的洋快餐巨头，就在最近麦当劳宣布要在中国冲刺万店，让人不禁想问这些洋快餐真的能行吗？我们又该如何分析麦当劳的做法呢？

一、麦当劳要在中国冲刺万店？

据界面新闻的报道，麦当劳首席执行官Chris Kempczinski在接受采访时表示，公司计划到2028年将在中国的餐厅数量从6000家增加到10000家。

这不是麦当劳今年首次提及万店目标，在今年8月，麦当劳中国首席执行官张家茵就透露了该计划。而在凯雷集团退出麦当劳中国业务时，麦当劳也强调了该目标不会发生变化。

2021年7月到2023年1月，麦当劳用1.5年实现了第五个1000家门店。2023年第三季度财报显示，截至9月30日，麦当劳中国系统餐厅门店数为5582家，2022年同期为4905家，一年时间内净增长达677家。

若要实现这一万店目标，意味着未来四年内麦当劳每年将在中国开1000家店——这是它史上最快的速度。

根据极海数据显示，目前麦当劳中国的门店中，位于住宅的门店已经与购物场所的分布相当，占整体的比重分别为30%、34%。

例如是在上海，麦当劳的门店数量已经超过450家，但麦当劳上海地区总经理罗伟曾对界面新闻透露称，未来上海开店速度仍然会增加，重点突破社区、五大新城和高新区等空白市场。

社区门店中还有一部分位于高校。最早在2013年，麦当劳就将首家校园店开在了华中科技大学中区，10年间这个餐饮巨头的校园店已经超过了60多家。

二、洋快餐们为啥都着急了？

最近几年，伴随着中国经济的快速发展，快餐市场呈现出井喷式的增长。众多快餐品牌纷纷进入中国市场，竞争日趋激烈。在这样的背景下，麦当劳等洋快餐品牌也开始加快了在中国的扩张步伐，我们该如何看待麦当劳们的冲刺开店扩张呢？

首先，快餐市场正在快速发展。近几年，随着中国经济的飞速发展，人们的生活水平不断提高，消费观念也在发生深刻的变化。在这样的大背景下，快餐行业作为服务业的一个重要分支，也迎来了前所未有的发展机遇。无论是本土品牌还是国际品牌，都在这个市场中找到了自己的位置，并逐渐进入了发展的快车道。然而，随着市场的不断扩大和竞争的日益激烈，如何在众多的竞争者中脱颖而出，成为了每一个企业都需要面对的问题。

其次，洋快餐的压力与挑战正在增大。对于肯德基、麦当劳等国际知名的洋快餐品牌来说，他们曾经凭借强大的市场势能和品牌影响力，在中国市场上占据了绝对的优势地位。然而，随着本土品牌的崛起和消费者口味的多元化，他们现在面临的竞争压力正在越来越大。一方面，本土快餐品牌以其更符合中国人口味的产品和更接地气的营销策略，正在逐步侵蚀洋快餐的市场份额；另一方面，消费者对健康饮食的重视程度也在不断提高，这对以炸鸡、汉堡为主打产品的洋快餐来说，无疑是一个巨大的挑战。

第三，抢夺优势生态位正在成为洋快餐们的主要选择。对于洋快餐品牌来说，在当前竞争激烈的市场环境下，抢夺优势生态位成为了最关键的任务，而快速扩张开店也被视为最好的发展方向。

一方面，通过快速扩张开店，洋快餐品牌可以更好地覆盖市场，提高品牌曝光度。随着门店数量的增加，品牌的影响力也会逐渐扩大，吸引更多的消费者。同时，通过在社区和下沉市场布局门店，可以更好地贴近消费者，满足他们的需求。

另一方面，快速扩张开店也可以帮助洋快餐品牌抢占市场份额。在中国市场，快餐行业的竞争非常激烈，如果洋快餐品牌能够通过快速扩张开店，抢占更多的市场份额，就能够获得更多的竞争优势。

第四，对于麦当劳来说，他们需要做的不仅仅是开设更多的门店，更重要的是如何运营好整个体系和生态。麦当劳需要深入到社区中，让每一个社区的居民都能方便地享受到麦当劳的服务。这需要麦当劳在选址、配送、服务等方面做出精细化的管理和优化。同时，麦当劳还需要布局下沉市场，将服务延伸到三四线城市和农村地区。这不仅可以帮助麦当劳拓宽市场，也可以帮助他们更好地理解和满足不同地区消费者的需求。

因此，麦当劳和其他洋快餐品牌在中国冲万店的行动，既是对市场机遇的把握，也是应对激烈竞争的必然选择。