鲁网5月25日讯（记者 谢文明 郑泽之）5月24日上午，日照市岚山区的海洋牧场从远离海岸10余海里的财金“海上粮仓壹号”一号网箱中打捞出2024年的第一尾三文鱼，千亿产业链稳步转动。

  这个90米*45米*36米的网箱最大水体量6万立方左右，可养殖1000吨的三文鱼。这个系列的网箱总共有6口，全部建成投产后，将成为全国最大的三文鱼养殖系列网箱集群。

  三文鱼，属于冷水性高度洄游类鱼类，主要生长在高纬度寒冷水域。因其英文名Salmon的发音似“三文”，故此在中国称为“三文鱼”。以其蛋白优质、营养价值高称于世。全球年产量约300万吨，其中野生约占三分之一。随着我国经济的发展，中国每年需求三文鱼达25万吨以上，过去15年年均增长率超20%，未来10—20年的需求增长呈加速态势。而我国仅年产6万吨。据估计，2030年，中国三文鱼市场需求将达到30万吨左右。巨大的产业空间，广阔的市场，使其成为建设“蓝色粮仓”的重要发力方向，让一尾三文鱼遨游出千亿产业链。

  但由于其生性特点和我国的海洋地理环境，其国产化一直被视为难以逾越的“高峰”。

  巧合的是，地处黄海之滨的日照，气候宜人，海洋资源丰富，距海岸130海里分布有5000亿立方米的黄海冷水团，夏季底层水温在4.6℃—9.3℃，水质洁净透明度超过25米，突破了北方海域夏季温度过高、冷水鱼无法度夏的“瓶颈”，成为发展冷水鱼养殖的首选之地，为三文鱼育苗、驯化、成鱼度夏、陆海接力养殖奠定了基础。再加上日照优越的区位、便利的海陆空交通条件，良好的营商环境，完备的配套产业，为三文鱼全产业链发展，提供了得天独厚的基础条件。

  为此，日照抓住这一优势，十年前既已布局，自2014年起黄海冷水团三文鱼养殖便已实现了量产，2015年，建成了我国第一个淡水低温节能环保循环水育苗系统；2016年，建成了多水源鲑鳟鱼类海水驯化系统；2017年，建成了我国首艘养殖工船……经过一系列科研攻坚，使我国实现了在自然海域养殖冷水鱼类的目标，在全国深远海养殖发展中起了示范带动作用。

  此后，借省“十四五”海洋经济发展规划以青岛、烟台、威海、日照等为重点，高水平建设国家海洋牧场示范区的东风，日照市也把大力发展现代海洋产业，厚植高质量发展蓝色优势纳入了“十四五”规划中，并及时推出了《日照市三文鱼全产业链发展规划》。市主要领导深入调研制定三文鱼全产业链发展专项规划，制定了“一核引领、三环接力、多极支撑”的“1+3+N”的三文鱼全产业链发展示范区总体布局，组建了由市委常委、副市长任组长的工作推进专班，高位推进三文鱼全产业链发展。

  经过多年的积极培育，日照三文鱼养殖已初具规模，形成了基本完备的苗种、装备、饲料、冷链物流、水产加工等配套产业，为三文鱼全产业链发展奠定了基础，涌现出了以山东万泽丰海洋开发集团为主力的产业骨干，其成熟的“陆基—近海—深远海冷水团”三文鱼接力养殖模式，将“一尾鱼”串成了“一条链”。

  目前，该公司投资8.77亿元打造的“海上粮仓壹号”项目，建设6座近海深水养殖网箱，可年产三文鱼6000吨，直接产值达6亿元。目前第一座网箱已投产使用，在养三文鱼超过30万尾，预计两年内成为国内三文鱼海水养殖技术最先进、规模最大、产量最高的项目。

  投资建设的全球第一座全潜式深海渔业养殖装备“深蓝1号”已连续三年实现规模化收获三文鱼1800吨；“深蓝2号”网箱将于6月投入使用。

  这里生产的三文鱼，24小时内就可端上全国各地百姓的餐桌。

  一座价值千亿的海上黄金“粮仓”，已闪耀人们眼前。