近日，2023中国国际咖啡展览会在北京中国国际展览中心（朝阳馆）举办，由云南国际咖啡交易中心牵头，普洱市人民政府驻北京联络处配合，21家普洱咖啡企业积极参展，为参展商、咖啡爱好者带来一场精彩的普洱咖啡体验，为普洱咖啡企业创造了全球各地多元的咖啡文化交流机会。

孟连来珠克精品咖啡庄园的展位前，围满了前来品尝咖啡、购买咖啡的消费者。“咖啡没有货了，需要的话可以邮寄。”“不好意思，咖啡卖完了，您可以关注我们的直播进行购买。”孟连来珠克精品咖啡庄园展位负责人官平称，“本次带了5款手冲豆、两款SOE产品、3款挂耳咖啡，手冲豆第一天售罄，其余的产品在展会第二天上午全部售罄，所有的分享豆都冲泡完了，还需继续把消费者往线上引流，加大普洱咖啡推介力度，提升普洱咖啡知名度。”

本届展会，普洱带来的咖啡产品种类繁多，其中，焙炒豆、焙炒粉、挂耳咖啡、速溶咖啡、冷萃咖啡等都得到了消费者的青睐，普洱商家纷纷表示：“不够卖，明年需要带更多的咖啡参展。”

“杯子还有吗？”“咖啡项链好有创意”……带有普洱元素的咖啡杯、咖啡项链、咖啡包等普洱咖啡文创产品同样吸引了无数专业买家和咖啡爱好者的关注。思茅区山风文创工作室带来的文创咖啡，融入了咖农的故事、普洱的文化，一张张普洱少数民族群众的笑脸，一封封来自普洱咖啡原产地的明信片，得到观众点赞的同时，也讲述着普洱咖啡背后的温暖故事。

“有幸喝到如此出众的中国咖啡豆子，很开心”“咖啡很甜，但你们的笑容更甜”……山风文创工作室主理人李丹也收获了现场参展嘉宾饱含肯定与鼓励的明信片。“没想到咖啡和背后的文化可以跨越千里收获赞赏，我们会继续努力做好普洱咖啡，回馈普洱大地。”李丹说。

来自北纬23度咖啡种植黄金地带的普洱咖啡具有香气浓郁持久、略带果酸味的独特品质，一直深受消费者的喜爱。北京市民张建在品尝过多地区的咖啡后称：“还是喜欢普洱咖啡的味道。”张建还说，曾经到普洱品尝过普洱咖啡，现在喝，感觉品质又提升了不少。

随着普洱咖啡产业的发展，普洱咖啡种植环境、种植和处理技术的提升，使普洱咖啡品质不断提高，大众对普洱精品咖啡的认可度也越来越高，中国咖啡之都的知名度也越来越响。

展会现场，还举办了丰富的活动，如中国咖啡品鉴师大赛、LAS拉花对抗赛、D特压咖啡冲煮大赛等，还有精彩的咖啡杯测活动。在云南精品咖啡杯测分享会上，普洱华辰咖啡贸易有限公司、孟连金山咖啡和云南源水清友带来的咖啡杯测会以寻找一杯“正宗云南味”之名，吸引了无数专业人员前来品鉴。

(来源：普洱市融媒体中心 记者  徐一丹 编辑：张毅)