记者从近日梨树县召开的肉牛产业推进大会上获悉，梨树县将坚决扛稳国家粮食安全重任，着力构建“大粮仓、大肉库、大菜窖”发展格局，把肉牛产业发展工作逐项进行分解，逐一落实到位，做到主要领导亲自抓，分管领导具体抓，基层干部合力抓，确保重点任务不折不扣落到实处。

坚定肉牛养殖信心，全面贯彻落实省委省政府“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程决策部署，深入挖掘肉牛产业潜力，增加百姓收入；扩大肉牛屠宰加工规模，提高肉牛本地屠宰加工率，提升肉牛产品附加值，尽快实现从“卖肉牛”到“卖牛肉”的转变；抓好肉牛品种改良，提高优质品种覆盖率，对接终端需求，尽快扩大优质种群规模，依托品种培优引领效益提升；建议金融机构创新金融产品，延长还款周期，为全县肉牛产业做好资金保障；持续抓好“四个书记”抓养牛和“赛牛”活动，完善赛牛机制；加大肉牛冻精生产经营专项整治行动，规范肉牛冻精市场秩序。

会议通报了梨树县肉牛产业发展情况，分析了国内外肉牛产业发展趋势，总结梳理了“秸秆变肉”工程实施以来省市县出台的惠牛政策；养殖户代表、金融机构代表、保险机构代表作表态发言。

作者：吉林日报全媒体记者 王伟