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中央一号文件明确!蔬菜种植用工难、用工贵?破局之策来了→

日期: 来源:农业科技报收集编辑:农业科技报

我国是世界上蔬菜第一生产和消费大国,蔬菜种植生产一直是一项劳动密集型产业。2000年浙江省从事农业生产的人员接近1000万,而到了2020年,这个数字只有200万。曾经蔬菜种植面临“用工难”“用工贵”等问题,现在有了破局之策。

春耕时节,也是蔬菜种苗培育的关键时期。浙江桐乡的一家数字化育秧工厂,工作人员正在忙着装箱发货。最忙碌的时候,这里每天能送出约30万株种苗。

与人工育苗相比,工厂化育苗能够通过全自动补光系统、温控系统等现代化辅助设施,确保温室内始终处在适宜的温度、湿度、光照、二氧化碳浓度状态下,不仅实现了秧苗早出苗、早上市,而且秧苗存活率也能达到95%以上。眼下,这个育秧工厂里培育的种苗有10余种,年育苗超6000万株。

通过平板电脑,一个人就能实现一个温室大棚满育300万株种苗所有的管护作业,而同样规模的传统育苗则需要约50名工人。

不仅管护可以实现自动化,播种环节、种苗嫁接也都可以由机器代劳,育苗基地使用的智能精量播种机不仅能够大大减少人力,还能在播种时节约15%以上的种子。

在浙江桐乡的一家蔬菜种植基地,从2007年到现在,这里的种植规模从最初的2亩增至275亩,蔬菜品种达30多种,蔬菜年销售量达到1000余吨。

如今这里的农场光蔬菜大棚就有250个,而常年在农场工作的工人只有50人,农场的 “智慧大脑”就是他们最得力的助力,菜园的温度、湿度、土壤情况,都能通过传感器传输到系统后台。只要手机在手,浇水、通风等一些常规的管护作业都可以远程完成作业。

浙江省提供的数据显示,2000年浙江省从事农业生产的人员接近1000万,而到了2020年,这个数字只有200万,同时在浙江省农业生产经营人员中,35岁以下的占比仅4.7%,55岁以上的人员占比达到了54.6%。

数据显示,目前我国小麦、玉米、水稻三大粮食作物耕种收综合机械化率分别超过97%、90%和85%,相比之下蔬菜种植一般以小地块和丘陵山坡为主,不适合大中型机械,因此机械化程度只有20%-30%。

今年中央一号文件中指出,加紧研发大型智能农机装备、丘陵山区适用小型机械和园艺机械。

为了鼓励研发,浙江省仅在2022年,就落实省级以上的机械强农资金达11.8亿元,其中包括中央专项财政资金1.5亿元,专门用于丘陵山区小农机、智能农机开展农机装备研发制造推广一体化试点。


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