在临沂客户端讯 “果树要丰产，冬剪是关键。大家在剪枝的时候一定要注意去掉大枝，留下小枝，这样有利于光照和结果……”12月5日，虽已入冬，但蒙阴县联城镇桃花峪村的果园里却很是热闹。省供销社农服公司技术人员柳涛正在为果农们讲解果树修剪、底肥施用等田间管理技术及植保注意的细节问题，帮助果农做好果林越冬，为来年丰产打下基础。连日来，这样的培训在蒙阴县的果园里经常上演。

作为果品生产大县，蒙阴县果园种植面积达105万亩，光蜜桃种植面积就达71万亩，年产蜜桃10亿公斤，蒙阴蜜桃品牌价值达266亿元，稳居全国桃产业第一位。但随着市场就业渠道呈现多维度发展，农村剩余劳动力相对短缺，果品品种、种植技术、农机装备等更新滞后，果品产业“管不了、管不好”“谁来管、怎么管”等问题日益凸显。

自“揭榜接题”工作开展以来，蒙阴县聚焦“谁来管、怎么管”问题，揭榜“开展果林社会化综合服务 推进果业提质升级”创新课题，按照蒙阴县人民政府与省供销社签订的战略合作协议，由省供销社在乡镇打造果农服务中心，围绕果业生产产前、产中、产后，探索技术支持、机具通用、农资供应、产品销售“四位一体”的社会化综合服务机制。

“我们在全县11个乡镇设立了12处果园托管服务中心、2处县级农资集配中心，组建了58支、650余人的专业化队伍，为果农们提供‘保姆式’‘菜单式’的服务。”蒙阴县供销社党组成员、监事会副主任张学才告诉记者，作为服务提供方，供销社坚持建平台、强队伍、育龙头，依托供销网络优势，统筹推进托管服务与农资配送体系建设，同时培育“农资+农技、农机、农艺”综合型龙头企业，推动服务向果品全产业链全生命周期社会化服务转变。

“我们合作社与供销社合作，对合作社的3000亩果园实行产前、产中、产后‘全托’服务，社员王明财的果园，每亩有42棵苹果树，去年每亩套了5万多袋，亩产1.2万公斤，较托管前收入翻了一番。”野店镇大山名扬果品合作社负责人霍德雨高兴地说。该县立足托管主体规模和需求意愿，分类推进果园托管模式。霍德雨口中的“全托”便是针对种植规模较大、品种相对单一的规模化园区，推出的“全托管”服务。目前，该县已高标准打造“全托管”典范示范基地1万余亩。对于地块分散、品种较多的种植散户，可根据需求选择关键环节托管，比如施肥、打药、采摘等环节托管。目前，散户托管达3万余户，累计服务面积23万亩次，亩均降低成本约30%，亩均增收10％以上。

蒙阴县还不断优化果园托管服务模式，多形式探索“农户、合作社、村集体”三方收益分配模式，合作社通过果园托管不仅实现了降本增效，还可获得收益返还，实现各方利益共享。“这两年合作社和供销社合作开展果园托管，合作社按照‘保底收益＋盈余分红’的模式流转了部分果园，社员除了卖果品的收入，年底还能获取收益分红，去年光分红就有40万元，可以说托管让集体、果农都受益。”蒙阴县鑫平果树种植专业合作社负责人石立平说。

如今，果林社会化综合服务在蒙阴县已全面推开，托管服务面积达23万亩，打造果园托管示范园2.15万亩，累计销售果品近33万吨，助农增收1.16亿元。

临报融媒记者 汤婷 通讯员 郭星海 张其余