法国当地时间3月25日晚，第十届国际残疾人职业技能竞赛在法国梅斯落下帷幕。双浦镇白㵿村00后郑云海以精湛的技能，战胜各国强手，勇夺食品雕刻项目金牌，在国际赛场上为国争光，展现了当代中国青年的自强风采！

国际残疾人职业技能竞赛又称特殊职业奥林匹克、国际残疾人展能节，是全球水平最高、规模最大的残疾人职业技能比赛之一。

郑云海幼年时的意外让他的听力神经断裂，只能靠带助听器才能正常交流。面对自身的缺陷，他没有埋怨命运的不公，始终保持从容，迎难而上。

初中时，老师发现了他的美术天赋。初中毕业时，他报考杭州第一技师学院，选择了中式烹饪专业，苦练基本功，执着于食品雕刻之美，曾获杭州市中等职业学校师生职业能力大赛冷菜雕刻项目一等奖，并崭露头角。

凭借过人的技艺，他曾连续获得世界厨师联合会认证的国际烹饪艺术比赛果蔬雕刻两枚金牌、第八届全国饭店业职业技能竞赛艺术冷拼项目金奖、食品雕刻项目金奖。

为参加这次的比赛，郑云海历经了长达半年的针对性备赛过程，除钻研雕刻、捏塑、翻糖、冷拼等技艺外，还特意学习了比赛的主题——2024年法国奥运会的相关知识，考察当地食材等。宝剑锋从磨砺出，最终他以绝对优势战胜其他各国选手。

如今，他已是高级中式烹调师、西式烹调师，目前在双浦镇白㵿村创办了个人食品造型工作室，不仅开设线上培训课程，为来自全国各地的学员进行直播教学，还在多所学校担任编外老师。

郑云海，好样的！

为你点赞！

✍️编辑：劲爆小狗 | 主编：小全 |律师：郑晶晶