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来源:中国食品报社融媒体收集编辑:中国食品报社融媒体
5月26日,8位深圳市党代表、人大代表走进深圳市屠宰场,与市市场监管局、市牲畜屠宰批发行业协会、13家企业代表汇聚一堂,为深圳市肉品保供和质量安全建言献策、共话市监民生事。
据了解,深圳市每日消费猪肉2000-2500吨。当前,深圳市有4家生猪屠宰企业均为全国生猪屠宰标准化示范厂,日均屠宰量达1.5万头,每日上市约1500吨猪肉产品,是深圳市肉品保供稳价的“稳定器”“压舱石”。
8位市党代表、人大代表实地考察、详细了解生猪进场检疫检验、屠宰场生产作业环境以及肉品质量安全监管情况,现场查看深圳市屠宰场标准化、规模化建设水平,充分肯定深圳市肉品保供和质量安全监管工作。
座谈会上,与会代表与企业、市市场监管局深入交流,对企业提出的问题表示关切,赞赏市市场监管局现场一一回应企业诉求、开展行业“大调研”的做法,并对接下来推动肉品行业加大“圳品宣传”、提高标准化水平、加强疫病防控等方面提出具体建议。
深圳市市场监管局党组成员、副局长莫熙玲在活动中强调,市场监管部门一直把“菜篮子”供应充足、健康安全放在首要位置,各有关部门要认真研究代表的意见和建议,抓好落实,一起织好深圳肉品保供安全网。
据悉,一直以来,深圳市市场监管局着力抓好肉品保供和质量安全工作。在拓宽供深猪源上,与牧原集团、京基智农等5家实力雄厚的养殖企业签订战略框架协议,确保优质生猪供应深圳市;指导企业申报畜禽“菜篮子”基地,2022年,“菜篮子”供深生猪年出栏量已突破百万头大关。在肉品质量安全监管上,每年开展屠宰环节病害猪无害化处理补贴申报工作,对病害猪予以800元/头的财政补贴,仅在2022年,已投入财政补贴1805万元,销毁病害猪1.8万头、病变组织1400多吨,保障了市民舌尖上的安全。(张锐佳)