□ 郝健
本届酒博会的主要承办方汾阳市早早筹备，精心准备。围绕“打造酒类行业最专业展会”目标，强化“展览展示、行业引领、投资促进”3大功能，在展会上设置中国白酒、国际葡萄酒、精酿啤酒、清香型白酒、特色美食、酒类装备及包装包材展区等特色展区。汾阳市还特别设置了中国名酒常设展馆，为酒类企业提供全年展示平台。
2022年9月，杏花村汾酒专业镇被授牌山西省首批省级重点专业镇以来，汾阳市以专业镇、数字化为抓手，宏观调度、精细部署，高扬“高起点推进、高标准谋划、高质量实施”的战略旗帜，全力推进杏花村汾酒专业镇做大做强，走出具有汾阳特色的集群经济发展新路子。
汾阳市是全国最大的清香型白酒生产基地，是世界十大烈酒产区之一。2022年汾阳市共有白酒关联类企业485户，白酒产能19.5万千升，产量17.7万千升，占全省白酒的五分之四、全国清香型白酒的五分之一。今年一季度，汾阳市白酒产业投资1.34亿元，同比增长369%；全市白酒产业累计营收71.74亿元，占全市工业营收比重70%，同比增长20.6%，远超全市工业营收增长率；白酒产业累计产值61.22亿元，占全市工业产值比重65%，同比增长27.9%。
按照全省“传统、特色、专业、优势”要求，汾阳市制定了一系列专业镇发展规划，聚焦“打造十里酒城、建设世界酒都”这一战略定位，全力推进清香型白酒核心产区、中国酒业全产业链高质量发展示范区和全球知名酒文旅融合发展引领区等三区建设。围绕“产业规模显著提升、储酒能力明显增强、产业链条持续完善、白酒品味持续提高、酒文旅融合大见成效、专业镇发展效应凸显”六大发展目标，全力打造省级专业镇示范标杆，力争到2025年底，白酒年产能（产量）达到50万千升，白酒工业总产值实现500亿元，酒文旅游客量突破500万人次，建成优质酿酒高粱基地15万亩，规模以上白酒企业达到12户。
汾阳市通过“政企合作+联动建设”模式，全力助推白酒及上下游产业强企补链扩群。在上游产业强化配套供应方面，汾阳市财政投入5000万元，对酿酒高粱每亩补助543元，力争酿酒高粱种植面积稳定在12万亩以上，年总产量稳定在6万吨以上；大力支持惠康包装、协盛源陶瓷瓶、鑫晶包材、昌锦包装等包材产业项目建设，力争到2023年底，全市增产酒瓶2000万个、酒盖3500万个、酒盒5000万个、酒箱1500万个；启动区域公共仓配中心建设，推进源隆仓储、福锁仓储、鸿海物资储运等商贸物流项目建设，加快建设杏花村商贸仓储物流园，深化与京东集团物流仓储等领域合作，构建现代物流体系。
在中游产业抓实增量提质方面，全力全速支持汾酒集团发展，启动了汾酒2030技改原酒产储能扩建项目（一期）、山西新晋商酒庄集团头锅流酒、大缸储酒、汾杏蔓兰酒店项目；开展“傍名牌”专项执法检查，严厉打击假冒伪劣、虚假误导宣传、侵犯注册商标专用权等违法违规行为；依托中国白酒质量监督检验中心，开展酒品检测、质量监督、标准制定、技术研究和学术交流，制定引领产业发展、促进产业升级的团体标准，参与清香型白酒国际标准、国家标准、行业标准制修订，牢牢把握清香型白酒市场话语权；积极引导汾阳王、汾杏等地方酒企统一使用“汾享杏福”区域品牌，构建“汾酒头部品牌+地方区域品牌”模式。
在下游产业链强化文旅融合方面，成立由市委书记和市长任双组长的杏花村酒文旅融合项目推进领导小组，制定了杏花村酒文旅融合项目明细表，明确投资主体、实施主体、运营主体和开工时间，倒排工期，全力以赴推动项目尽快落地建设；举办了“千年汾州府 诗酒杏花村”——杏花村汾酒专业镇酒文旅融合论坛暨云旅联盟“汾享杏福”酒文旅线路考察体验活动，全国22个省、直辖市的头部旅行社，省内外知名酒文化专家、文旅专家等共计200余人应邀参加酒文旅线路体验、产业对话、酒旅互动等系列活动，累计吸引143万人次线上参与活动，以文旅品牌赋能专业镇建设，放大“杏花村汾酒”专业镇品牌效应；组织汾酒集团、汾阳王酒业、新晋商酒庄、青花酒业、杜牧酒业等72家白酒企业赴四川成都参加108届全国糖酒会，先后举办白酒酒庄论坛暨青花汾杏大清香时代战略产品发布会、清香高质量发展论坛暨汾阳王品牌势能大会、杜牧品牌上市发布会暨1919商业创新大会、青花酒鉴评会等活动。
下一步，汾阳市将以数智化赋能专业镇转型，引进智能化生产模式和数字化管理系统，加快5G、大数据、物联网等技术在白酒原粮种植、生产酿造、市场营销、金融服务等环节应用，打造一批数字化示范企业和智能化生产示范线，实现全流程智能化管控。结合该市“百项百亿”项目建设大会战，汾阳市积极发展壮大酒缸、酒瓶、酒具、包装彩印等产业链上下游产业，引导各类要素资源向白酒产业链汇聚；以酒文旅增进专业镇效益，组织开展“汾清天下·杏花村汾酒专业镇全国行”活动，办好2023年中国杏花村国际酒业博览会和中国菜艺术节活动，启动“汾阳白酒丝路行”，把汾阳美酒美食带到全国重点城市，把杏花村汾酒专业镇推介到全国各地，让汾阳清香白酒借展会之势，走出国门、走向世界。