证券时报记者 卓泳

10月18日，在沪市公司高质量发展集体路演会场上，贵州茅台副总经理、财务总监、董事会秘书蒋焰在现场回应了多个投资者关注的热点问题。

其中，蒋焰关于茅台离职率的言论，迅速登上热搜第一。她现场透露：“茅台的员工离职率只有万分之三，现在已经有员工四代都在茅台了。”

此外，她还回应了茅台频繁的跨界行为，表示在跨界中完成了“喝、吃、品、饮、带”的产品矩阵生态布局。

谈员工：离职率只有万分之三，已经有了“茅四代”

“茅台的员工离职率只有万分之三，现在已经有员工四代都在茅台了。”蒋焰表示。

讲述自己在茅台的工作经历时，蒋焰表示，“我11年前来茅台工作，选择茅台是很幸运的，虽然来自金融机构，但来到茅台之后就觉得我大概率不会再换工作了。第一份爱是茅台，这是难得的，但最后一份爱，是非常珍贵的。”

对于茅台竞争优势方面，蒋焰在路演中介绍，茅台有非常高的毛利率，超过90%；有较好的稳定增长，业绩增长基本在两位数；有稳定且较高的分红，目前都是50%以上；也有非常宽且深的护城河，茅台有很多很老的基酒。“茅台这样一个优质的酱香酒企业，是需要几十年的沉淀才会出来的，不是砸钱能砸得出来的。我们高度重视所有相关方的可持续价值，茅台是值得认可、值得期待、值得大家拥有的。”

谈跨界：完成“喝、吃、品、饮、带”的产品矩阵生态布局

去年以来，茅台跨界冰淇淋、咖啡、巧克力等，每一次都引发了市场较大关注。

对此，蒋焰表示，推出酱香拿铁、酒心巧克力是“美酒”的衍生产品、周边产品，也是茅台挖掘美酒价值、创新表现形式、丰富产品供给，增强茅台核心竞争力的积极尝试。在跨界中“完成了‘喝、吃、品、饮、带’的产品矩阵生态布局，即喝茅台酒、吃茅台宴、品茅台冰淇淋、饮酱香拿铁、带酒心巧克力”。

蒋焰还表示，站在新的时代风口，面对新的消费趋势，作为一个中国传统品牌企业，茅台要永远年轻，增强企业生命力，就必然要拥抱年轻一代，就必然要坚持国际化，推动中国品牌和中华文化更好走向世界。从“出圈”的茅台冰淇淋，到“刷圈”的酱香拿铁，再到“官宣”的酒心巧克力，就是茅台“穿新鞋、走新路、行美径”的勇敢尝试。

但蒋焰也表示，“酒始终是茅台‘主业中的主业、拳头中的拳头’。无论时代如何变化、消费如何升级、产业如何拓展，茅台始终不会忘记发轫于酒、兴起于酒，也必然专注于酒、聚焦于酒的核心发展逻辑。”