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来源:威海经开区收集编辑:威海经开区
为进一步传达落实市、区会议精神和工作要求,全面做好文明城市创建和卫生城市复审的各项工作。
我镇联合镇市场监管所开展了食品安全专项检查,深入沿街商铺对各餐饮店的营业执照、食品卫生许可证、从业人员健康证和店内消杀情况进行了检查,同时要求各食品经营场所要负起主体责任,严格按照食品安全管理制度和规范操作要求做好食品采购索证索票、规范存储加工等工作,严格做好经营场所和设施设备消杀工作。对发现的部分从业人员健康证过期、消防设施数量与规模不匹配、厨房环境脏乱差等问题,能当场整改的问题引导商家立即整改,无法当场整改的及时将有关情况上报至相关职能部门实施整改。同时,借助宣传材料,重点向餐饮经营者宣传食品安全相关法律法规,提升商户与群众的食品安全意识。
在泊于大集开展食品安全相关知识宣传,泊于镇政府和镇工商所联合发放宣传材料,对于没有办理食品公示卡的摊点进行登记并要求尽快补办。对于食品摊点环境脏乱差要求立即整改。
本周共开展督导检查3次,检查食品生产经营主体40家,整治提升15家餐饮商铺。