民以食为天，食以安为先。为筑牢食品安全防线，确保人民群众的身体健康和饮食安全。2月24日以来，孟津区平乐镇牢牢把准方向，守住标准，多错并举，不断织密食品“安全网”，全力守护广大群众“舌尖上的安全”。

     强化领导，健全责任体系。平乐镇将食品安全摆在突出位置，录入包保主体信息68家，食安办包保干部（包保主体C、D级）人员信息26份，建立分层分级、层级对应的责任包保制度，将食品安全属地管理责任落地落实；建立“日管控、周排查、月调度”的工作制度，督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任长效机制，全力推动“两个责任”工作机制取得实效。

     加强培训，提升监管水平。平乐镇抓好“食品安全协管员培训会”和“农村集体聚餐厨师培训会”培训工作的同时，对协管员的监管职责、考核细则和检查结果上报流程等进行强调；按照计划对《中华人民共和国食品安全法》及上级会议精神和文件要求进行学习，提高自身业务能力，为食品安全信息化监管工作打下坚实基础。

     转变思路，创新监管方式。平乐镇以“规范管理”为基础，以“智慧管理”为突破，以“分类管理”为先导，通过推动“食安督”APP的应用，变革传统监管思路与监管模式，深入开展食品安全监督管理工作。

四是精细排查，严把安全质量关。平乐镇以网格化监管为抓手，对12所学校及养老院食堂、16家餐饮店、8家商超及小食品店、14家食品生产、运输等企业、18家涉及食品经营或销售的单位进行全面检查，共排查出无证经营食品小商贩13家、存在食品安全隐患商家28家、隐患61条，均已督促限期整改，对2家未按期整改到位的小作坊采取断电措施强制停产整顿。

     强化引领，树立示范标杆。树立洛阳生生乳业有限公司为标杆生产企业，鼓励其他企业到厂观摩学习先进管理经验，对照自身问题加强整改，进一步提升企业管理水平，促进食品行业健康发展。 

下一步，平乐镇将以“四个最严”的要求为指引，拧紧食品安全主体责任，严防源头、严管过程、严控风险，守住食品安全底线，让人民群众在现代化建设中的获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障、更可持续！（王盼  崔晓辉）