雷波蜂蜜打包中。

每年11月20日，凉山彝族人民迎来最重要的节日——彝历新年，此时大家就会宰杀年猪，舂好糍粑，打开酿好的美酒，欢度佳节。彝家的糍粑软糯香滑，最佳的搭配则是一碗甜甜的蜂蜜，所以每到这个时节，雷波蜂蜜便迎来了销售的高峰期。今年，仅彝历新年前两天（18日、19日），雷波蜂蜜的销售量就已达3吨。

有了技术支持，金沙江畔花香蜜甜

雷波的蜜好和当地的自然资源分不开，这里山高谷深，草绿花多，蜜源丰沛，一年四季有蜜可采。2月有油菜花、3月有脐橙花、4月有春季百花……这里的省级自然保护区嘛咪泽，地势西高东低，最低海拔1130米，主峰最高海拔3961米，较大的海拔落差形成了植物的多样化且不同花期，从4月陆续绽放至8月。

雷波的蜜蜂养殖遍布各乡各村，但过去，大多数养蜂人都不成规模，所产的蜂蜜仅够自家享用。而如今，有了专业技术的支持，养蜂不仅能养家糊口，还能增加家里的经济收入。

雷波县农业农村局的蜂业骨干曲比拉门养蜂多年，既有经验又有技术，而且特别热心，常常为蜂农解疑释惑。曲比拉门一直对养蜂业很感兴趣，读大学时他进修的就是养蜂学，2013年他开始学习养蜂，2015年，他开始自己养蜂。2018年，曲比拉门通过考试，成为雷波县农业农村局一名工作人员。熟悉蜂业的他在另一个岗位上继续专注他的爱好。

通过对全县蜂业的摸底调查，曲比拉门发现，因为缺少技术支持，雷波蜂业还处于落后的状态。

为了改变现状，雷波县农业农村局及翠屏区援彝工作队开辟新路径，积极争取翠屏区对口帮扶资金，探索实践养蜂新模式，通过“请进来，走出去”的形式，邀请四川农业大学、省蜂业管理站的专家对单位职工和当地部分初具规模的蜂农进行培训指导。再由农业农村局的工作人员走村串户，把科学养殖、疫病防控等实用的技术措施传授给更多蜂农。并联络川内技术领先的养殖基地，带领蜂农外出实地考察学习。从2020年开始，每年开展10余次专业技术培训。除此之外，县农业农村局还进行了全县蜜源植物的调查，通过长期的监测，发现雷波境内稳定蜜源12种以及150多个优质蜜源地，并把蜜源信息分享给蜂农。

雷波县农业农村局的一系列动作，不仅提高了蜂农的养殖技术，增强了大家的信心，也盘活了当地蜂蜜产业，把闲置的蜜源变成了货真价实的收益。

对蜂农进行技术培训。

卖了蜂蜜买年猪，过一个富足的彝历新年

“养蜂的成本低，一个蜂箱一百多块钱，人力成本也低，无需请人照料，只要懂技术，即便是农村的老人也能轻松驾驭，这是一项非常适合山村发展的项目，不耽误干农活儿还能每年给家里增加一定的收入，农活儿多的可以少养点，农活儿少的可以多养点。”曲比拉门说。

2019年，雷波县蜂群总量仅有9000多群，通过两年的努力，实现蜂群总量翻番，达到2.1万群，蜂蜜产量320吨左右。2022年11月，中央电视台《谁知盘中餐》栏目组走进雷波，探寻这里的冬日好蜜，讲述蜂农勤劳致富的故事，让更多人认识到了雷波的特色蜂蜜。

“从每年的检测情况来看，雷波的蜂蜜品质非常好，波美度在42.5度以上，达到了国家一级蜂蜜标准。蜂农有固定的客源，会自行销售一部分，剩下的由我们通过线上线下的方式，把雷波蜂蜜卖到全国各地。”曲比拉门介绍说。

今年彝历新年到来之际，蜂农于17日开始取蜜，18日开始销售。曲比拉门趁机作了一个统计，规模较大的33户蜜蜂养殖户共计收获野藿香蜂蜜约20吨，其中5户是雷波县深林蜜蜂养殖农民专业合作社成员，共收获6吨，其余养殖户在合作社的指导下共收获14吨。这些蜂蜜价值约320万元，其中两个集体经济蜜蜂养殖村收获300斤蜂蜜，价值24000元。

“18日和19日两天共计卖出3吨蜂蜜，其余的等过完年了再销售。彝历新年前，养殖户户均收益14500元，全都买上过年猪，办好年货，开开心心过年咯。”曲比拉门介绍说。

好的蜂蜜少不了宣传和推广，雷波目前有12种特色蜂蜜：油菜花蜂蜜、脐橙花蜂蜜、春季百花蜜、羊咪咪蜂蜜、岩刷子蜂蜜、砂仁花蜂蜜、野坝子花蜂蜜，秋季百花蜜，野藿香蜂蜜，枇杷花蜂蜜，苦蜜，五倍子花蜂蜜，不同季节产不同的蜜，不同的蜂蜜有不同的风味，曲比拉门说，后续还将继续做好雷波蜂蜜的品牌打造工作，严把质量关，让雷波蜂蜜的路子越走越宽，让更多蜂农致富增收。

文图 | 凉山日报全媒体记者 李晓超

编辑 | 阿木日尾

责编 | 李洁