作者:徐怀金 周忠丽
盱眙淮金稻麦种植家庭农场坐落于帝王故里、龙虾之都——盱眙。农场始建于2015年6月,主要从事粮食种植、油料生产及龙虾、螃蟹等特种水产养殖,2021年综合收入达150多万元,净利润达32万元。2021年农场被评为省级示范家庭农场。农场主徐怀金是一个地地道道的盱眙本地人,他靠着自己敢闯、敢拼的韧劲,带领家人成立了盱眙淮金稻麦家庭农场,用辛勤的汗水换来了丰收的喜悦,用激情耕耘着一片充满希望的田园。
一、为何从事农业创业
乡村振兴战略的实施,给农民带来了新的希望和新的期待。盱眙县大力发展农村经济,徐怀金的家乡变化很大。在土地集中化经营背景下,大力实施土地流转,承包者还能得到一定的补贴。生于斯长于斯的徐怀金,熟悉这里的一草一木,深知这里的风土人情,也明白在这片土地上创业成本相对较低,人际交流沟通方便。本着增加家庭收益和为乡村振兴尽绵薄之力的初衷,徐怀金毅然决然地投身于农业创业之中。
二、为何创办家庭农场
(一)创办原因
初中毕业后的徐怀金在家务农,全家人所有依靠就是几亩地的收入,一年到头也只能解决温饱,日子过得艰难。2012年徐怀金有了外出闯荡的想法,并先后辗转苏州、无锡、常州,进厂打工学技术、自学经商等,经过几年打拼手头逐渐宽裕,成了一个不大不小的老板。常年在外,徐怀金很是思念家中妻儿,萌生了回家创业的念头。一次回乡发生了一件让徐怀金心动的事。那一天,他的一位亲戚说带他去一个农场里玩一玩,他当时心里还想着田里有什么好玩的?他抱着无所谓的态度坐上奔向农场的车。当时正值阳春三月,大地生机盎然、处处鸟语花香。进入农场,眼前一千多亩的小麦绿意盎然,长势喜人。这一幕让他震惊了,联想起这几年在外打拼的日子,一心想回乡创业的念头萦绕心头,猛然间,他发现这不就是他下一步要走的路嘛。
在强烈的创业愿望的驱使下,徐怀金开始密切关注国家有关农业发展的相关政策。当时家庭农场正在全国兴起,他调查走访了很多当地的家庭农场,了解到他们是如何一步步走向富裕的,之后他坚定地走上了创建农场之路。在政府的扶持和自身努力下,徐怀金在当地承包了640余亩土地从事稻麦、稻虾生产,2015年6月成功注册了属于自己的家庭农场。
(二)经营历程
农场成立后,事业有了明确目标,徐怀金全身心投入这片土地。一有空就跑去向农技人员、种粮能手或当地“土专家”等讨教种养技术,将所学的技术技能仔细地记录下来,晚上回到家再结合自身实践认真思考。县农广校组织的培训,哪怕徐怀金再忙也要抽出时间参加。近年来,他先后购买农业书籍千余本,长年累月的学习使其种植技术日臻成熟,经验也不断丰富,现已成为当地小有名气的种养能人,其先进事迹先后被《淮安日报》、盱眙电视台等多家媒体报道。2017年他被江苏省农广校评为优秀学员,2021年被淮安市人力资源和社会保障局评为乡村振兴技艺师,2021年淮金稻麦种植家庭农场被评为江苏省省级示范家庭农场。
三、家庭农场发展最具特色的环节和领域
自淮金稻麦种植家庭农场成立以来,徐怀金始终瞄准产品绿色生产定位,高起点高要求,所产粮食、油料及龙虾、螃蟹等均为绿色食品,并得到了相关部门的认证,体现了新农人的责任和担当。
农场现有油料、大豆生产基地26亩,鱼塘21亩,螃蟹池塘16亩,粮食生产面积456亩,粮虾共作面积120亩。徐怀金摸索出一套稻虾共作新模式、新方法:在龙虾田四周挖1米宽、0.8米深的沟,田中间正常进行稻麦轮作,因为田四周有沟,排灌功能得到进一步完善,稻麦产量较高;每年插秧时间一般集中在6月中上旬,插完秧苗后50天要加大管理力度,待秧苗长壮50天后放入虾苗,此时小龙虾在稻田中靠吃水中浮游生物、小草嫩芽等快速生长而又不伤及秧苗;再隔50天左右将秧田水排入四周沟中,进行龙虾捕捞。龙虾规格一般在25克以上,每亩能收20~30千克,龙虾价格按照约60元/千克计算,每亩收入可达1200~1500元。这种稻虾共作模式获得成功后,徐怀金主动向周边农户推广传授,现已辐射带动周边农户达50余户。
四、在自我能力提升方面最值得自豪和骄傲的事
经营家庭农场期间,徐怀金付出了比普通农人更多的汗水、心血和努力。他十分注重提升自身能力素质,在生活生产工作中不断记录、学习交流、拜访专业人士;坚持访问农技耘网站,把心得体会发布于微信、抖音、农技耘等平台上,和网友共同探讨研究;凡上级组织的培训学习,徐怀金都积极申请参加。在培训学习中,他能够带着问题学,多次被评选为优秀学员。2021年,他取得国家中级农业技术员证书,现就读于江苏泰州农牧科技职业学院,学习休闲农业专业。
五、在成长道路上面临的最大困难或挑战
创办家庭农场的7年内,徐怀金既有收获也有心酸,时常会遇到资金周转困难、自然灾害、粮食难卖等问题。面对困难,唯有踔厉奋发、勇毅前行方能愈发强大。资金不足,徐怀金就通过银行贷款、向亲友筹借等方式筹措资金,用于平整田地、修建水利、增加配套设施等,从而改善基础条件,如今真正实现了旱涝保收、多种经营,增加了土地收益率。
六、培养新农人促产业持久发展
面对传统老农人逐渐逝去、年轻人普遍存在不愿回农村从事农业生产的现状,“谁来种地”是国家当前急需解决的问题。徐怀金看在眼里急在心里。凭借着强烈的使命感与责任心,他把目标瞄准了在外工作的儿子。为培养儿子的务农兴趣,他经常把学习种养技术笔记发给孩子看,把年终结余情况第一时间告诉他,将收获的喜悦、农闲时的快乐分享给他,经常与其交流心情,潜移默化中让他感受到农村大舞台是大有可为的天地。徐怀金现正将儿子送去农业技校学习,争取让他将来成为一名合格的、光荣的、更新更强更帅的新一代职业农民。
七、对家庭农场主成长和培养工作意见和建议
中国农民是进步的、爱家的、爱国的。徐怀金认为,培养新时代农场主就要让他们懂农业、爱农村、爱农民,要给予优秀农场主地位认可,让农场主成为一个受全社会尊重的职业;同时要给予农场主表达意愿的空间、平台,优选增强,扶小稳大,加大政策扶持力度,让农场主在一个“兴农业、敬农人”的环境中勇往向前,为乡村振兴、家乡建设贡献力量。
(作者:盱眙淮金稻麦种植家庭农场,徐怀金;修改:周忠丽)
乡村振兴战略背景下新型农业经营主体带头人发展研究 (2022)