很多人,很多时候,都在刻意逃避
我们以为大家都一样,其实…
我们以为,大家都一样买着摊上的猪肉牛肉羊肉,只看新鲜度,不在意检测报告,以为大家都吃着一样的肉
其实,有人已经刻意的去选择无抗的肉了,因为知道抗生素在动物身上无法代谢,吃到我们孩子和家人的身体里,一样无法代谢,这些猪牛羊一生最多也就一年两年,杀掉吃肉就是宿命,而我们呢,我们有几十年,我们应该怎么去选择赖以生存的餐桌食材,这是很多人应该思考的问题
为什么大家其实知道食品安全现状,要么怨声载道,大骂特骂某些阶层享受的东西我们无法拥有,所以麻木着,或者,刻意逃避着,为什么?
大抵是因为我们到不了那个阶层,所以无能为力
但是,真的无能为力吗?
从很小一个举动就可以改变一些现状,比如说,购买农副产品,至少咱们要看检测报告,SGS,我们的食品,要去看配料表,在不会过分加重经济负担的同时,选择配料表更干净,来源更放心的食物
以前的有机食品,很贵,我曾经在8年前,在超市买了两颗有机生菜,价格打出来48,我当时脸皮薄,只能硬着头皮买了,没想到回家一吃,真的感觉格外的好吃,不知道是心理作用还是啥,当我把这个事情当成笑话讲给我妈听,我妈瞠目结舌,然后迅速的去租了地,开始开垦,养地,那块早已被化肥农药摧残的地,走在上面,都不会陷脚,我妈花了三年时间,翻地,种菜,又翻地,种菜,四季更迭,春种秋收,隔壁地里“硕果累累”,而我妈的这块地,才开始从坚硬结板变得渐渐松软,最开始奇形怪状的作物,三年后才开始正常的形状,但是产量依然惨淡,因为我妈根本不用化肥不打药,周围做庄稼的都笑我妈是外行,三年没多大收成,每次到该收获的时候,都有人指指点点的笑话,我妈一年买油饼(油粕)的钱都要花几千块,人家都说,我妈这些钱买化肥农药早就收获大批量的庄稼了,现在好了,都打水漂了
五年后,不用化肥不打农药的地,“活”过来了,蔬菜开始变得翠绿,萝卜开始变得圆润,虽然很小,但是好歹吃起来有萝卜的味道了,莴笋没有人家种的大根,看起来也不那么好看,但是吃起来,就是会比外面买的,多些莴笋那种特有的香气,慢慢地里从萝卜白菜,莴笋花菜,品种变得越多越多,而我妈种的菜,在那个地方,从最开始的笑话,变成了羡慕,大家其实早就意识到农药化肥对土地有不可逆的伤害,只是大家习惯了伤害这片土地,而没人去试着修复这片受伤的土地,因为,没人这样做过,不知道需要几年,不知道会不会有效果
而一般的农户,不愿意承受这样未知的损失,那附近种地的农户家有孕妇孩子的,都在我妈地里来讨菜吃,我妈基本上都会大方给,说给他们吃点无所谓,这样就能防止有人使坏,你给点,他们就会相互护着,一点不给,就会被人盯着,到时候被拿走的更多,还好,围绕我妈种的地的周围,都开始养地了,不打化肥农药,好像都潜移默化的保护那块地,我相信,他们看到了不打化肥农药,养了几年出来菜,一样的好,甚至更好,他们也会慢慢的去接受,当然,离得远的地,依然在打化肥农药,因为那样,高产,便于管理,种出来的菜也更好看,像我以前一样喜欢农家新鲜菜的人,依然很多…
这里说个题外话,我以前就不爱买超市的蔬菜,当然只是单纯的觉得不新鲜,而小区门口那些老太太自己背着来卖的新鲜蔬菜是我的最爱,因为很新鲜啊,可是有一次我去一个山上看梨花,旁边很大几个净化池,因为那附近有几个塑化厂,那里的水要经过这些净化池处理完,,才能进入居民排污渠,而净化完成的水流,全部做了密封通道进入市政排污口,所以能随意用的水,只有进入处理池的那些沟沟渠渠,那里的水源很充足,旁边环绕了非常多的一垄一垄的地,里面郁郁葱葱长着各种农作物,长得非常的可喜,我看到一个大爷在那里担水,给自己地里的菜浇水,真的感觉莫名的心慌,我以前那么热爱的阿姨种出来的“新鲜菜”,灌溉的水,是从哪里来的?
我希望,大家真的想一想,你,真的吃得安全吗?
还要继续麻木、逃避吗?
远方好物店主重庆可可
2023-2-24