日期:
来源:四川食安收集编辑:四川食安
5月26日,德阳市罗江区市场监督管理局邀请省、市专家对辖区内食品生产企业开展企业落实食品安全主体责任培训,全区50余家食品生产企业参加培训。
会议从食品安全主体责任落实方面进行剖析,以日常监管为基础、实际案例为样本,对可能存在的风险隐患进行研判,并提出了对应的风险防控措施,增强企业风险防控意识和能力;向食品生产企业讲解了食品生产质量安全管理规范,进一步强化企业内部管理,确保企业食品安全管理职责落实到位;对食品生产企业宣贯了知识产权、商业秘密保护、信用修复、新标准执行等与食品企业发展密切相关的政策法规,全方位助力企业高质量发展。
会上强调,食品企业务必要将“两个责任”中的主体责任落实到位,规范企业内部管理,发挥“日管控、周排查、月调度”实效,才能保证产出合格的食品。
通过此次培训,综合提升了食品生产企业食品安全专业知识和企业规范管理水平,全方位助力食品生产企业高质量发展。(作者:王力平 冯丽丽 记者梁计)