平度市大姜主产区

仁兆镇万余亩大姜喜获丰收

总产值预计超过4亿元

10月24日，在平度市仁兆镇大桑园村的一片姜地里，姜农正在收获大姜，碧绿的姜田郁郁葱葱，空气中弥漫着浓郁、辛辣、清新的姜香味，棵棵姜苗下结满成熟果实。姜地里，绿油油的姜秧在蓝天白云的映衬下显得格外好看，正在劳作的姜农们三五成群协同配合，干劲十足，先将大姜用三叉松散泥土，然后从泥土中拔出大姜脱泥，一列列地堆放好，再将大姜根茎分离，打包装箱。

据了解，仁兆镇地处平度东南部，大沽河畔，由于地势平坦，水源丰富，排灌良好，非常适合种植生姜等辣性蔬菜。今年仁兆镇大姜栽培面积达到17000亩，鲜姜总产量约8.5万吨，总产值预计超过4亿元。整个大姜采收季将持续大约20天，预计到霜降节气过后一个周左右，全镇大姜基本收获完毕。

近年来，平度市仁兆镇在推进农业产业结构调整过程中，采取“合作社+基地+农户+庄户学院”经营管理模式，引导农民因地制宜发展生姜种植产业。该镇还成立蔬菜经营主体联合会，实行统一管理服务，抱团发展，依托庄户学院加大对农民培训力度，有力推动蔬菜产业规模化、规范化发展。

来源：平度市融媒体中心 通讯员：杨雪琴

平度融媒编辑：耿悦