牡丹晚报全媒体记者 武霈 通讯员 张凌威

为建立健全分层分级精准防控末端发力、终端见效工作机制，压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，精准防控食品安全风险，连日来，菏泽鲁西新区党工委、管委会县级领导分别带队，综合行政执法局积极参与，分组包片对全区食品安全“两个责任”落实情况进行督导检查。

检查组深入食品生产经营企业，通过现场查阅资料、座谈交谈等方式，对食品生产经营单位进行实地督导检查，并就食品安全总监和食品安全员设立情况、食品安全相关制度建立、责任制落实情况及“日管控、周排查、月调度”工作机制进行现场检查。对发现的问题逐条登记，立即整改，督促经营者强化食品安全主体责任意识，严格执行食品经营相关制度，把食品安全风险降到最低。

检查组深入各镇街，督导检查食品安全“两个责任”落实情况，指导包保台账建立、承诺书签订、包保干部培训等相关工作，督促镇街组织乡镇（街道）、村（社区）两级包保干部在规定节点内开展包保工作，确保“两个责任”工作落地落实。

下一步，鲁西新区食品药品安全委员会将持续开展各级包保干部轮训，通过强化“以干代训、干学结合”，提升全员履责能力，分解细化企业主体责任工作，将公示板上墙、食品安全管理制度建立、食品安全风险排查（日管控、周排查、月调度）制度化、程序化，督促企业严格落实主体责任，共同推进食品安全“两个责任”机制工作贯彻落实，形成食品安全统一负责、分层落实的责任体系，确保实现企业末端发力，终端见效的良好效果。