黑龙江省是我国肉牛产业最具发展潜力的优势产区，但是地处我国最北方，冬季气候寒冷且漫长。黑龙江肉牛养殖主体一直沿袭传统的养殖习惯，建设密闭保温牛舍，冬季牛舍通风和保温是相互矛盾的两个措施，为了保温，减少通风，牛舍空气污浊，湿度大，导致肉牛各种疾病频发，影响养殖生产。

国家肉牛牦牛产业技术体系养殖工艺岗位科学家，黑龙江省肉牛产业技术协同创新推广体系首席专家，黑龙江省农业科学院畜牧研究所研究员孙芳，带领团队经过5年多的研究与探索，根据肉牛的生理特点，总结出集成散栏饲养方式、半开放牛舍或者围栏圈舍设计技术、结合恒温加热水槽设备、防风墙设施、配合厚垫草等多项技术措施，形成北方肉牛冬季管理技术，该项技术不仅将牛舍的建设成本降低30—50%，提高了肉牛冬季福利，同时还大幅度降低牛只发病率。

1月10日下午，为进一步提升黑龙江省肉牛产业技术协同创新推广体系岗位专家、推广专家、综合试验站站长的履职能力，孙芳组织召开高纬度寒区肉牛冬季标准化养殖管理现场观摩会。国家肉牛牦牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授曹兵海莅临指导，肯定该项技术对北方寒区肉牛养殖区域降低牛舍建设成本、节本保利方面的技术支撑作用，并详细查看了恒温饮水设备以及垫草情况，通过牛只的行为等方面解析该种技术管理优势，并现场解答技术人员提问。

现场观摩结束之后，曹兵海针对目前市场情况和今后产业带动和发展，对黑龙江省农业科学院畜牧研究所肉牛饲养试验基地示范带动作用，对黑龙江省肉牛产业发展寄予厚望。（记者 吴旋 通讯员 卜也）