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吃外卖与死亡率竟然还有这样的关系……

日期: 来源:软件通收集编辑:科研小通

本文编辑:科研小通

看完那么多地沟油的案例

然而外卖还是真香!

盘点那些年我们在外卖食物里吃到的惊悚不明物体,你们都吃过啥?

小通先自报家门,毛发、钢丝、石头、小虫子就不说了,都已经见怪不怪,还吃出了玻璃真是瞳孔地震了!

前段时间小通好奇又做了个小试验:坚持一段时间不在外就餐,偶尔在外搓一顿发现肠胃已然不适应,吃完回去立马拉肚子。

外卖也好,外出就餐也罢,总之一言难尽!





外卖吃多了

容易患病哦!

有研究团队在Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics期刊上发表了名为Association Between Frequency of Eating Away-From-Home Meals and Risk of All-Cause and Cause-Specific Mortality的文章,探究外出就餐频率与全因死亡风险和特定死亡风险之间的关系。

这项研究包括来自1999-2014年全国健康和营养检查调查的35084名20岁以上的成年人,他们在面对面的家庭访谈中通过问卷调查报告了他们的饮食习惯,包括外出就餐的频率。

在随访期间,发生了2,781例死亡,其中511例死于心血管疾病,638例死于癌症。
在调整年龄,性别,种族/民族,社会经济地位,饮食和生活方式因素以及体重指数后,研究人员发现,经常在外就餐的参与者(每天2餐或更多)与很少在外就餐的参与者(少于1餐/周)相比,全因死亡率要高49%左右。

经过长时间的研究统计,研究人员得出的结论是:经常外食与全因死亡风险增加显著相关,外出就餐与心血管疾病死亡率和癌症死亡率之间的关系值得进一步调查。

至于为什么外卖或者外出吃饭会带来那么多的副作用呢?主要还是食材,卫生,多油多盐等因素影响的,所以没有特殊情况还是多在家自己整点吃吧,省下不少钱还能保命!


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