茶韵，茶艺，茶人，茶事，茶缘……盛夏七月，花样漳州，茶香氤氲，好戏不停。

　　海峡两岸茶王赛、名茶品鉴暨品牌推介、茶产业发展研讨交流会、直播带货及培训、茶产业链产品展销、漳州农业优新品种展示等系列茶事活动相继举办。超400万人次线上参会，打响了“漳州乌龙茶”品牌。第十五届海峡论坛·第九届海峡（漳州）茶会硕果累累，圆满落下帷幕。

　　本届茶会以“花样漳州·乌龙茶香”为主题，突出研讨与培训、茶会与种业、文化与故事相结合。茶会期间，来自海峡两岸的专家学者、茶界精英、茶农代表相聚花样漳州，共品茶香、共续茶缘、共商发展。正如十二届省政协副主席、海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐在致辞中所言：“海峡茶会作为海峡论坛的配套活动，顺应海峡两岸交流大势而生，特色在于海峡，活力源于两岸。”

　　念好“土”字诀

　　做大做强“漳州乌龙茶”品牌

　　近年来，漳州立足本土特色资源禀赋，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，不断推动乌龙茶产业高质量发展。乌龙茶产业已成为漳州十个超百亿级农业特色支柱产业之一，形成了平和白芽奇兰、诏安八仙茶、华安铁观音、南靖丹桂、云霄黄观音、长泰金观音等六大茶叶产业发展格局。

　　茗香引来八方客。以注重实效、培育发展“漳州乌龙茶”特色茶品牌为主线，按照“统一品牌，搞活区域”思路，本届茶会首次提出“打响‘漳州乌龙茶’品牌”，引发广泛共鸣。

　　“漳州是一片发展热土，茶产业发展基础良好、潜力巨大。这几年喜见漳州茶产业在发展、在提升、在创新。”福建农林大学“三茶”统筹发展研究院院长、教授杨江帆表示。他认为，品牌是高质量发展的重要象征。漳州茶产业的高质量发展，离不开创建大品牌、强品牌。重视品牌、尊重品牌、关爱品牌，共同讲好“漳州乌龙茶”品牌故事，塑造“漳州茶”良好形象，必将书写新时代品牌崛起的新篇章。

　　“漳州已经有了一些具备一定名气的县域茶品牌，但尚未形成合力。统一品牌，全局谋划，整合资源，抱团发展，做大做强‘漳州乌龙茶’品牌是漳州茶产业发展到一定程度的必然结果。”平和县白芽奇兰茶协会会长、福建省天醇茶业有限公司董事长张国雄表示。通过本次茶会的宣传推介，已有不少外地茶企和该企业达成初步合作意向。为此，他认为，漳州可借鉴安溪铁观音、武夷岩茶等周边地区做法，建立统一标准、发挥现有龙头企业头部效应，主动破圈走出去，打造明星单品，提升品牌知名度、影响力。

　　“三明与漳州一样山清水秀，都具有得天独厚的高山生态资源优势，希望两地加强茶产业交流互动。”来自三明市建宁县的茶农温自觉表示。从事制茶四十余年，这是他首次参加海峡（漳州）茶会。没想到，他制作的茶品一举摘得本届茶会绿茶茶王。他说：“这次既是来领奖，更是专门前来与业界同行交流学习生态茶园建设、品牌运营等方面的新技术、新做法，实地考察漳州乌龙茶产业，寻求市场新机遇。”

　　打好“特”字牌

　　两岸茶业携手并进

　　茶香悠悠，闻“香”而来。在大陆投资的台湾茶企、茶农及台胞台企以茶为媒，以茶会友，踊跃参会。高山乌龙茶、冻顶乌龙茶、台湾高冷茶、东方美人茶等台湾特色茶，与漳州佳茗同台竞香。

　　台湾茶叶学会秘书长陈右人发来视频致辞表示，本次活动是两岸茶农面对面交流、交心非常重要的聚会，希望两岸茶业能携手并进。茶“醉”处，心更近，情更浓，迸发出了两岸茶产业融合发展的强劲律动。 以茶起家，深耕一“叶”。台企天福集团已成为集茶叶生产、加工、销售、科研、文化、教育、科普、旅游于一体的大型茶企。本次茶会，该企业展示推介了茶饼、茶点、调味人参乌龙茶等茶叶及茶加工产品近二十种品类。“海峡两岸茶同根、种同源、艺同师、技同门，可以说，茶是促进两岸融合发展的有效载体。”天福集团展位现场负责人陈智辉表示。

　　因茶结缘，扎根漳州。2004年，被优越的群山森林环境所吸引，台胞曾武宾、周小梅夫妇跨“海”而来，引种台湾软枝乌龙品种，引进全套台湾茶生产设备，在南靖县船场镇坑头村海拔1000多米的山上，种植优质台湾高山茶和蜜香红茶。目前，该生态茶园种植面积近500亩，年产茶一万多公斤，并注册“冠钧”茶品牌。其主打的台湾红茶、台湾高冷茶等产品首次亮相茶会，一“泡”而红。“漳州有乌龙茶，台湾亦有乌龙茶，二者虽在制作工艺、手法等方面有所不同，但各美其美，美美与共。借此茶会，希望与更多大陆茶企交流互鉴。”周小梅表示。

　　品茗话茶，把茶言欢。“通过名茶品鉴，漳州深厚的茶文化底蕴给我留下了深刻印象，尤其是精湛的制茶工艺、精致的泡茶手艺。”来自台湾新竹市的与会台商陈嘉泽表示。

　　唱好“产”字歌

　　让茶区变景区变金山

　　细品乌龙韵味，论“道”产业“丰”景。

　　业内专家学者汇聚一“堂”，紧扣茶会主题主线，建言献策、培训指导，推动漳州茶产业提档升级。主会场与六个茶叶主产县（区）分会场直播连线，广大茶农茶企透过茶产业发展研讨交流会这个漳州茶叶发展的“晴雨表”，以研讨促学习，以交流促提升，共谋发展新路。

　　专家“把脉问诊”开良方。如何加快推动乌龙茶产业发展与漳州茶产业标准化建设？中国茶叶学会副理事长、福建农林大学二级教授孙威江围绕加快完善茶叶标准化体系、培养标准化人才、积极参与茶叶标准化工作、广泛征求标准意见、加强茶叶标准宣传培训、加强与高校及科研机构合作等方面，提出真知灼见。

　　学员“各取所需”受益多。“作为龙头企业，我们将积极发挥示范引领作用，在坚持抓好3000多亩绿色有机茶园的基础上，依托世遗土楼‘二宜楼’，深化茶旅融合发展，谋划茶文化旅游线路，将茶区变景区、茶山变金山，带动更多村民致富增收。”福建哈龙峰茶业有限公司副总经理刘彬蓉表示。

　　“文化赋能，打造茶文化IP，茶产业才更有生命力、市场力、创新力。”听罢研讨交流会，南靖县珍友明家庭农场负责人戴玉珍颇有感触地说。早在几年前，她就将福建土楼故里南靖与当地土楼特色文化、南坑镇枳实花文化等元素融入茶叶包装设计中。“下一步，我们将进一步探索梳理挖掘更多非遗文化，将漳州乌龙茶故事与非遗更好结合，提升茶文化底蕴。”戴玉珍说。

　　有好茶，更要卖“好”茶。本届茶会专门组织开展为期两天的直播带货实操、运营等培训，提升茶农茶企“触网”水平。创新“短视频+直播带货”的方式，在茶会现场设置直播间，邀请网红主播与本土茶农联袂推介宣传“漳州乌龙茶”品牌，让“漳州乌龙茶”迅速出圈，以流量提升品牌“声量”。

⊙记者 吴静芳 见习记者 黄天航 通讯员 张葭