（通讯员 隋乙魁 徐高）“我们是正月初九复工的，当天有接近600名工人返岗，创下了这些年的新高，今年日韩市场、国内市场复苏迹象明显，产品已经呈现供不应求状态。”莱阳恒润食品有限公司副总经理李贵宝告诉记者，他们公司的生产线现在已是“火力全开”。

据悉，像恒润食品这样的企业状况在莱阳不是少数，在冷冻蔬菜出口领域，莱阳实现了“开门红”。

近日，经烟台海关检验合格后，莱阳东信双叶食品有限公司生产的208吨冷冻牛蒡、青刀豆、绿花菜、调味南瓜等产品陆续打包装箱，随后启程发往日本市场。“今年1月份，我们冷冻蔬菜的出口量就达到了近2000吨，较去年同期增长12.7%。”公司董事长王翠云表示，订单量的持续提升，坚定了企业进一步扩大生产、加速布局国际市场的信心。预计今年企业出口额将突破2.5亿元，有望实现同比20%的增长。

恒润食品和东信食品良好的生产经营状况是新一年莱阳市绿色食品企业美好前景的一个缩影。受各种利好因素交织影响，莱阳绿色食品企业迎来了又一个难得的黄金时期，国际订单、国内订单呈爆发式增长状态。

莱阳市有关负责人表示，在新的一年，他们将全力把握“产业红利”，以开年即大干的决心、以更精准的扶持政策和更得力的服务措施，助力企业膨胀壮大，为“莱阳味道”注入新的生机与活力。

采访中，记者了解到，今年，莱阳将瞄准项目建设这个“主赛道”，实现开年即冲刺，不断深化以绿色食品项目建设和招商引资为产业发展的第一驱动力思维，重点围绕鼎诺航空食品及预制菜项目、龙大美食绿色健康预制菜深加工项目、鲁花生物蛋白项目等烟台市级重点项目做好服务，定期深入项目建设一线解决相关难题，力争在建项目早日投产、拟建项目早日开工；年内确保春雪调理食品、天府预制菜车间年内投产，争取龙大美食酱肉加工、禾丰调理食品、唯品乳业扩产能等项目落地开工，预制菜产业产值突破100亿元。

在招商引资这个“源头活水”上，莱阳市按照“投资大、质量好、效益高”的标准，筛选了一批招商重点“靶向目标”，围绕建设现代化绿色食品产业体系，聚力原料、精深加工、无害处理等产业集群，持续壮大绿色食品产业厚度，实现招商引资工作质量和数量双提升。同时，他们瞄准“莱阳味道”这个“大平台”，深入挖掘莱阳预制菜企业，做好“莱阳味道”专栏的拍摄制作，年后已拍摄专栏两期，年内争取拍摄20期以上，持续为莱阳预制菜企业摇旗呐喊；积极融入省预制菜“十大品牌、百强企业、千优产品”培育行动，深化与央视、山东卫视合作，通过高规格赞助央视“回家吃饭”栏目和举办全国预制菜高峰论坛、预制菜博览会等工作，全力叫响“莱阳味道”区域品牌，年内将完成“莱阳味道”的品牌发布，同时设计富有内涵深厚和青春活力的logo标识。

瞄准载体建设这个“大后方”，莱阳市正加快实施1000亩的预制菜产业园增容扩能工程，建设预制菜展览交易中心和电商服务中心，打造产业集聚度高、承载能力强、配套服务好的特色产业园区。同时，他们加快推进食品工业园基础配套综合提升，以补齐道路交通短板为突破，争取年内园区新增污水综合处理能力2万吨；加快推进黄海四路公铁立交工程建设，打通园区跨铁路发展新通道，为食品工业园跨越发展提供有力保障。在国际绿色食品城线上平台投入运营的基础上，他们争取一期基本建成，全力打造中国的“云厨房”、世界的“菜篮子”。