4月19日上午，中国水产流通与加工协会预制菜产业分会（以下简称预制菜产业分会）成立大会在石狮国际食品城举行。福建省政协原副主席、福建省乡村振兴促进会会长许维泽，中国水产流通与加工协会会长崔和，农业农村部渔业渔政管理局科技与市场加工处处长王丹，福建省海洋与渔业局党组成员、总工程师罗志涛，泉州市副市长苏耿聪，石狮市领导余志伟、黄延艺、廖春园、郑文芳、蔡俊龙，中国水产流通与加工协会秘书长杜慧等出席活动，中国水产流通与加工协会执行秘书长王雪光主持会议。石狮国际食品城当选会长单位。

王丹在致辞中指出，水产品加工业一头连着生产，一头连着供应，其发展是衡量渔业现代化水平的重要标志之一。水产预制菜产业作为加工业后起之秀，既有传统加工业的“收储池”“稳定器”作用，也有满足新型消费的“感应器”“增强剂”效果。希望中国水产流通与加工协会及预制菜产业分会充分发挥桥梁和平台作用，配合主管部门，组织会员单位，加强对行业发展的引导，一要加快标准制订，进一步规范产业发展；二要加强行业监测，做好形势分析；三要加强问题研究，为主管部门相关财政和科研项目支持方向提出意见建议；四要服务会员单位，加快培育优质领军企业。

罗志涛指出，近年来，福建省委、省政府高度重视水产预制菜产业发展，从培育龙头企业、完善预制菜标准体系、推动预制菜加工升级、加强预制菜冷链物流配送等20个方面，不断强化政策扶持，优化产业发展配套，积极营造预制菜产业发展的良好环境。今后，省海洋与渔业局将立足自身职能，推动预制菜产业分会资源链接，争取更多项目落地，为石狮乃至全省海洋经济高质量发展作出新的更大贡献。

苏耿聪表示，希望石狮以中国石狮国际食品城预制菜线上线下交易展示中心为平台，以中国水产流通与加工协会预制菜产业分会为桥梁，链接预制菜全产业链，通过企业抱团成长、资源有效整合、产业集聚发展，提高行业凝聚力和话语权，助推预制菜产业走向规范化、标准化、规模化发展。泉州市委、市政府将强化提供政策支持和服务保障力度，全流程、保姆式为整个预制菜产业发展保驾护航，持续开拓国际国内两个市场，助力预制菜产业发展壮大，推动预制菜产业走向国际市场。

会上，还宣读了中国水产流通与加工协会预制菜产业分会工作细则及产业自律公约，举行分会揭牌、会徽揭晓仪式，发布《水产品预制菜》《水产品预制菜质量管理规范》两项团体标准。

（记者 林富榕 颜华杰 李荣鑫）