洪湖莲藕品质优良,种植面积位居全国县市第一。眼下正是莲藕上市的季节,洪湖的藕农们正忙着采摘新鲜莲藕销往全国各地。昨天,央视新闻频道11点播出的《新闻直播间》大型特别节目《在希望的田野上》连线报道了洪湖市《水生农产品莲藕丰收正当时》的消息,向全国观众宣传推介了“洪湖莲藕”这一地理标志产品。
央视直播连线报道:洪湖市《水生农产品莲藕丰收正当时》
在新滩镇的一片片“莲藕池”里,藕农们正在泥里“刨金”,挖藕、洗藕、装车、外运……一派忙碌景象。农户们告诉记者,他们一般早上5点多钟开始挖藕,十几个人一个早上就能挖出5,000-8,000斤,然后进行称重,再装上货车发往市场或加工厂。
总台总台记者 鄢艳:我现在就是在湖北洪湖新滩镇的莲藕种植区,此刻我眼前的藕塘当中,十几台电机正在同时作业,挖藕的师傅们手持着与电机相连的水枪,对准淤泥下的藕的生长区域进行冲击。有经验的师傅都能够通过荷叶的生长趋势,判断出藕到底长在什么地方。
近年来,莲藕之乡洪湖市从莲藕品种“专”“新”“早”上大做文章,实现一年四季产藕。
总台记者 鄢艳:我们这里准备了两堆不一样的藕,大家从它们的外形上能够大致看出来区别。脆藕的特征是白粗短胖,这个圆圆的白白的就是适合炒着来吃的脆藕了。在当地也叫做菜藕,它的特点是清甜多汁;在它旁边的这个细一些的,藕结更长一些,上面有斑点的就是粉藕,它们就特别适合煲汤,口感是绵糯的。
藕莲、藕带莲、子莲......百花齐放。如今越来越多的莲藕产品从洪湖供应到全国各地,丰富着百姓的餐桌。
总台记者 鄢艳:那么大家看我这张桌上,就摆了莲蓬就是子莲,莲藕就是藕莲,那么还有藕带藕带莲,以及荷花 荷莲,这些包括它们的加工产品全都属于莲产业,仅在洪湖现在莲产业的年综合产值已经到了60亿元,而在千湖之省的湖北,莲藕的种植面积常年在120万亩,产量300万吨,居全国之首。
据了解,目前由武汉市农科院培育的莲藕品种已经覆盖了全国85%的莲藕主产区。2022年湖北淡水水产品的总产量已超过了500万吨,已连续27年居全国第一。
来源:江汉风客户端