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回家接班的厂二代:遍地钞票的年代过去,现在要从“捡牛粪”开始

日期: 来源:蓝鲸财经记者工作平台收集编辑:蓝鲸财经

文 | 棠棠 


大概是去年年底,“厂二代”话题在社交平台上走红。


上世纪九十年代,他们的父辈因为足够有胆识、有韧性、抓住机遇攒下家业。如今二三十年过去,时代的大潮涨了又落,工厂境遇各不相同,但老一辈都到了要接班的年纪。而这一届优渥环境里成长起来、普遍接受过高等教育的二代,他们所面临的却是更加复杂的经济环境、对年轻一代失去吸引的实业制造和一眼望不到头、几乎难于创业的改造之路。


社交平台上以此主题的群聊算得上活跃,时不时有人交换资源、分享经历和相互安慰,但很难判断这阵热风还能吹多久。蓝鲸财经找到几位曾在网上分享接班经历的厂二代聊了聊,了解他们进入工厂的这些年、尝试的改革以及遭遇的困境。而不同个体选择的背后,是一代人共同面临的时代课题。


真实的接班,从“捡牛粪”和“盘仓库”开始


“厂二代”标签火起来的同期,韩剧《财阀家的小儿子》也热播了一阵。宋仲基饰演的男主,是重生在财阀家庭的小儿子。还是小孩的时候,男主问爷爷要了五万平荒芜的土地,依靠韩国政府的再开发政策,这些地块在他20岁那年卖了240个亿


现实中的继承不像爽剧:从小谋篇布局、利用信息差吃尽时代红利,酐畅淋漓得仿佛一场醒来还是很感动的梦。这届二代,接班的路大多是推推搡搡、小心试探、走一步看一步的。


夏巍华算是其中比较贴近外人对于二代接班想象的——他的每一段经历都和家业有关。家里有座牛奶厂的他在美国念本科、香港念硕士,学的是农业经济、食品工程和法律。大一暑假他就在上海金山的农场实习,从捡牛粪开始了解饲料、养殖、乳产品加工等;本科毕业后,他去了利乐——这是一家上世纪50年成立于瑞典的世界头部包装供应商。按夏巍华所说,“中国乳业每赚1块钱,利润里有2毛5是利乐的”。奶业的产业链很长,因此他接班的流程也很长,要对每个环节涉猎了解。


2019年,夏巍华硕士毕业后顺理成章回家接班;而今年,是工厂成立40周年。1983年,国政府与联邦德国在京签订相关协议,联邦德国政府多次派专家至浙江金华考察,并援助了乳品加工、液氮罐、液氮机和细管冻精制作等成套设备。在此之前,当地奶牛养殖和牛奶生产加工产业基础已较为完整;同年,金华市乳品厂诞生,数年后成为南方农区乳品业的重要生产基地。


夏父没有像宋仲基一样重生归来,但他的确受到了时代的巨额馈赠。他是八十年代的大学生,毕业后被分配到金华乳品厂。九十年代国企改制,夏父盘下厂子成为厂长,又从2003年开始与头部乳企光明合作,逐渐建立起从草料种植到包装销售的全产业链。夏巍华介绍称,你记得酸酸乳冠名《超级女声》那会儿吗?这之后,便是乳业的“黄金十年”。


在其如数家珍般的历史回溯中,旁人很容易感受到夏巍华对产业发自内心的热爱;但小梁不一样,她的接班更像一场迫不得已的临危受命。


小梁家是在佛山生产加工钢材的,她的父母在90年代进入钢铁行业,从原料贸易起家,到21世纪初开始办加工厂。他们曾经经历了改革开放后行业的跨越式发展,也在新世纪初机敏捕捉到市场需求,开发了可以替代铜的钢材,还引进了进口机器。“听父母说,以前钱真好赚,现在挣的都是辛苦钱”——作为中小企业,小梁家没能逃过后来产能过剩的冲击与同行价格战的挤压。


2021年3月,原本负责业务的员工离职,一时找不到接手的人,商业英语专业的大四学生小梁“被迫顶上”进入钢材厂。她的实习从仓库开始,在车间熟悉生产工艺,在现场与工人、中层管理做沟通。和车间工人一起待了大半年后,她才坐进办公室,负责对接客户需求并兼顾行政人事。


小梁家的工厂 / 受访者社交网站


现在,小梁的爸爸还在亲自担任技术顾问,妈妈做采购和跟单,他们一家人有时会一起出发去工厂,有时很早自个儿就开车走了。一家人进入工厂,是很难将生活与工作区分开的,在家会聊到工作,加班也没有加班费。


进厂两年,小梁对钢材行业依旧不感兴趣,她叹息:“没办法毕竟是家业,一家人一起努力嘛。


他们继承的实业,不单靠努力吃苦就能做好


父辈们的发迹有赖于整个国家的经济腾飞,他们当时的勇气、格局和选择与积累的学识、技术、企业管理经验并不高度相关。而时移世异,实业到了不再单靠努力吃苦就能做好的阶段。


程颢2015年进入家里工厂的时候并不知道,他当时正站在繁荣的尾巴上。


程家的工厂位于浙江宁波,这个城市拥有年货物吞吐量全球第一的舟山港,自开埠以来便以工商业为一大名片。当地来料加工很是发达,不过程颢家的燃气配套金属管不是主流业务。零几年的时候,燃气公司正想替换市场上的旧橡胶管,一直和燃气打交道的程父敏锐地嗅到了需求,研发加工出更安全的金属管。


靠着最简单粗暴的销售模式,全国跑客户、登门拜访、带样品报价,程家的工厂积累起自己的客户资源。最好的那些年,工厂每年能有几千万产值和百分之三十的利润,不过巅峰并没有持续太久。程颢坦言,对于低端制造业,并不需要太大的投入就可以建立自己的流水线来抢占市场份额。与此同时,原材料、物流、人工成本是上涨的,激烈竞争下终端产品售价下降,利润就被压缩到现在的几个百分点。


工信部2018年重点工作任务之一,是大力破除低端无效产能,加快传统产业优化升级。在这个属于制造业的关键时期,程家工厂没有抓住机会完成技术更新迭代,就此滑向下坡路。


程颢以“干黄了”为题的分享 / 受访者社交网站


有些人进场的时候,行业已经是那样了。


当了一段时间沪漂打工人后,奚奚还是选择了继承家业,不过她进厂的时间甚至还没有“厂二代”这个标签火起来久。在此之前,她家的门框厂经历了一段相对难熬的时期。寒意从房地产行业传导到建材,而奚家作为青岛本地的头部门框厂商,绝大部分业务都来自工程。疫情后,奚家零售业务的比例提升至30%左右,主要依靠实体门店积累的客户以及本地口碑传播。


受成本压力影响,原先开在居然之家、红星美凯龙里的实体店这些年陆续被优化。今年2月,奚奚进入工厂负责行政工作和协助零售部门进行线上宣传。那时候,“北京二手房成交量同比上涨96%”的消息在热搜上挂了小两天,房地产回暖的说法甚嚣尘上。


对此奚奚大概很难有什么回应,市场的恢复仍需时间。不过她倒是在采访中重复了几遍“倒也不用悲观”,守业即便难她也做好了决心和准备。


父辈打下的江山,二代有失去再赚来的勇气吗? 


从奚奚进入工厂开始,她便开始筹划在抖音上做短视频和直播,“因为之前都是做工程,大家对品牌完全不熟悉,现在直播是想慢慢让品牌在大众视野里出现。”


奚奚她们的直播区域 / 受访者提供


但是门框直播能怎么做呢?直播从2月开始,看的人很少,偶尔吸引来的还是同行或者上游供货商。奚奚和她直播团队唯一的员工还在研究直播规则和引流方法,有时候她也会看别家直播。“说实话大家播的内容差不多,实业很难玩出新花样”,奚奚直言:“成绩做的好些的都是直接找代运营往里不断投钱,但我们没接触过直播一开始也不敢盲目投钱进去啊。


尝试的确是需要成本的,也必将承担后果。


继承了家里燃气金属管厂的程颢其实是电子商务专业出身,所以他回到工厂后,也曾踌躇满志地规划实践过一番。“外贸前期的搭建会繁琐一些,包括与客户确定样品、价格、付款方式等,但一旦建立了稳固的业务关系,如果不是原材料成本大涨或者国家环境巨变,一般比较稳固。”


从零开始,程颢攒下了自己的第一个美国客户。后来,美国违反世贸规则发动贸易战,中小企业难免被波及。原材料价格上涨、工期紧张的同时,涨价方案被客户驳回,程颢一面在心里问候老美,一面吃苦拧了几个月的扳手,“那会儿我右手手臂明显比左手粗多了”。


拧螺丝 / 受访者社交网站


遗憾的是,“后来东亚其他国家公司趁虚而入,外贸这块慢慢流失了”,为了外贸重开的新产线也打了水漂。程颢后来分析称,归根结底还是自身产品不具备竞争力,属于低端制造品,比较容易被替代。


同时期他还曾劝父亲买过厂房,今后再不济也可以收租。但当时程父的钱,在股市里。“做实业的玩金融会更疯狂,因为实业的积累太慢了,金融可不一样。”程颢补充称:“大的决策其实还是父辈们做主,我觉得自己就是一个没那么专业的职业经理人角色。”


实业改革,可能不是一代人就能完成的。


家里养奶牛的夏巍华,留学回来首先接手的是牧场——这是全省第一家大型牧场。2003年时,夏父前瞻性得认识到掌握优质奶源的重要性,算是业内比较早自己养牛的。夏巍华解释称,后来给行业带来重创的三聚氰胺事件,也是乳业自己不掌握奶源造成的。


在前二十年的时间里,从修路、种菜开始,父亲完成了牧场作为景区的初步建设;而夏巍华则是在此基础上去做内容,“我们父子有句话,就是旅游项目要用两代人、四十年时间去做”。


夏巍华回家后对牧场进行了提档改造,他想推进产业和旅游业的融合,既提供鲜奶、也做休闲观光。牧场还发展了鲜拼达业务,现挤的鲜奶经工厂杀菌包装,每早7点送到门口的奶箱。夏家的产业链目前已往下游延伸至酒店、咖啡店,“这两项也是我接手以后慢慢做出来的”。


抱团取暖的二代,各有各的悲欢


对于继承家业,夏巍华有自己的思考——马太效应在任何行业都适用, 但一般地方性乳企是有护城河的:领军型乳企在全国大量销售的还是常温奶,地方性乳企可以用低温奶守住市场。但伴随包装技术和冷链物流的发展,护城河在消失。“可与此同时,冷链物流也给了我们机会,我们可以去盒马、便利店、电商,去做一些高附加值的细小类目,打出品牌影响力。


“厂二代”话题走红后,夏巍华敏锐地乘上了流量便车。他改变了笔记的风格,挂上二代标签,以行内人的身份讲述乳品的成分、讲解便利店那些经常换新的贵价酸奶,还组了一个牛奶爱好者的群聊。


短视频作品截图 / 受访者社交网站


“从原来‘乳业巨头攻城略地、地方乳企守好一亩三分地’变成现在‘有来有往’,只要在产品和渠道上打回去,我们也还是能生存的。”夏巍华表示:“这是我正在做的事,也是这个社交帐号的由来之一。


回到家还在加班的小梁,不免感到疲倦。作为接班者,她和爸爸的视角、思维差异都很大:无论是订单稳定性、持续性还是库存管理、降本管理方面,风风雨雨了二十年的爸爸反倒比她更加激进乐观。小梁的微信回得不快,采访都是忙里偷闲,她觉得实业需要沉下心,也的确做得专注勤勉。


对于“厂二代”这个话题,程颢要看得更透彻一些。不是每个二代都有破釜沉舟的勇气,“因为这不是你打下的江山,你没有失去后再赚回来的勇气。”程颢直言,环境再难也有赚大钱的公司,再容易也有关门大吉的,主要还是取决于厂子自身的竞争力和技术含量。


采访那天,夏巍华刚从上海出差回来,他的咖啡店发布了新饮品;奚奚发在社交平台上的“厂二代日常”为她带来意外开张的第一单,业务人员正在跟进中;小梁和父母去吃了牛肉火锅,这个周日她可以休息一下;程颢开始了自己的创业,并跟上了新的风口做露营。大家都有光明的未来。




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