赤金镇西湖村是赤金镇日光温室韭菜的发源地，是“一大三出”（韭菜发展大试验田、出乡土人才、出技术、出经验）的产业发展村，近年来，西湖村按照镇党委提出的以“大厂大户加千家万户”的产业发展格局和“不动摇、不懈怠、不折腾”的稳定发展理念，至目前，已建成百亩以上园区10个，累计达到1300多座。
西湖村党支部坚持以“韭菜标准化生产、扩规模、强设施、延链条提升市场竞争力”为导向，进行韭菜产业园区连片改造升级，主要以农户联建为主，村党支部牵头，村委会统一流转土地，整体规划后，反包给农户用于产业发展，对园区空闲耕地采取“整体连片，局部填空”法进行新建与改造相结合，积极消灭空茬棚，有效提高了耕地利用率，达到园区基础设施配套高效投入。目前，共实施高效节水管线27公里，架设农网改造电力工程5公里，改品换优达到100%，韭菜品质品相明显改善，韭菜价格显著提高，农户收入不断增加，韭菜产业收入占农户人均收入的40%。园区产业提档升级是村党支部党史学习教育“我为群众办实事”的实际举措，大大降低了农户劳动强度，为产业稳定发展和农民持续增收提供了可靠保障。
“韭菜作为西湖村的特色产业已经有三十几年的种植历史，90年代开始搭建日光温室，2000年开始规模化经营，经历了从大田到标准化温室大棚、从常规种植到无公害生产、从沿街零售到供不应求的发展过程，当年赤金镇的第一棚韭菜、第一车韭菜就是从西湖村发往新疆的。”赤金镇西湖村党支部书记、村委会主任赵波骄傲地说道。
因独特的土壤和气候条件，赤金镇所产的韭菜以茎粗、叶宽、色浓、味美而深受消费者欢迎。去冬今春生产周期，全镇共销售韭菜1.6万吨，产值达5400万元，全镇人均居民可支配收入达到26468元，其中40%由韭菜产业所贡献，产品近销远销陕西、青海、河南、新疆等地。赤金镇被国家农业农村部命名为“全国一村一品示范镇”，被中国蔬菜流通协会授予“全国两会会议期间蔬菜保供突出贡献单位”
王德仁是西湖村有名的韭菜种植大户，韭菜一直是他家的主要收入来源。现在他家里一共有10亩韭菜大棚，一亩预计能产4000斤韭菜，亩均收入约1.5万元。“随着人们安全意识的不断提高，原来怕我们的韭菜得不到大家的认可而影响了销售，现在不用担心了，我家的韭菜都是经过镇农残检查中心专业检测工作过的，大家完全可以放心吃。”王德仁高兴地说。
为了让消费者吃得放心、吃得安心，赤金镇树立底线思维，强化风险意识，持续开展提质增效活动，积极争取市农产品监测站工作支持和业务指导，加强农产品综合行政执法，对镇农残检查中心设备进行了调试和维护，培训专职工作人员，全面开展韭菜农残检测工作，规范韭菜市场运行，加强综合行政执法，积极推介精品韭菜、有机韭菜，持续提升韭菜品质。保证韭菜来源的可靠性，实现从田间到餐桌的全程质量安全管控。
“韭菜是我们当地最重要的特色产业。下一步，我们还将不断完善韭菜监管体系，让消费者能够清楚地知道韭菜的生产、运输情况，保证舌尖上的安全。同时，我们也将探索开展韭菜种植以及销售模式，让我们的韭菜可以畅销全国。”赤金镇分管农业副镇长朱建军说。
为了促进韭菜产业的发展，西湖村先后成立了3家韭菜专业合作社，改变过去一家一户分散经营的模式，提高了韭菜产业的组织化程度。下一步，赤金镇将按照提品质、打品牌、拓市场、扩规模、延链条发展思路，坚定不移做大做强韭菜产业。围绕戈壁农业发展方向，盘活存量土地资源，在赤金镇长山岭乡村振兴韭菜种植孵化基地新建高标准日光温室300亩，实验示范搭建连栋钢架拱棚100亩。扎实开展“三包三抓促提升”活动，实施韭菜提质增效工程，签订韭菜质量安全承诺书；用好农残检测中心，规范管理市场运行，加大行政综合执法队巡查力度。持续开展新品种、新技术研发，积极推介精品韭菜，有机韭菜，不断提升韭菜品质。利用打造韭菜种植基地，进一步拓展“赤金韭菜”知名品牌。相信，未来赤金镇的韭菜产业还将有更大更好的发展，必将会成为带动更多农民增收致富的绿色富民。
（郭晋良）