农业现代化，离不开发展载体、发展模式乃至发展思路的现代化。

在农业领域，设施农业通过新型生产设备、工程技术、管理技术调控温室、塑料大棚等保护设施内蔬菜、果树、花卉等植物生长的温、光、水、土、气、肥等环境参数因子，对植物的生长发育环境进行整体或局部范围的改善，使植物生长不受或少受自然条件制约，在有限的土地上投入较少的劳动力，建立植物周年连续生产系统，实现植物高效优质生产。

这在一定程度上解决了传统农业“看天吃饭”的被动和无奈，让农业具有“可控性”。今年中央一号文件指出，大力发展现代设施农业，实施设施农业现代化提升行动。

作为经济大市、农业大市，当前，青岛正全力推进农业强市建设，致力于蹚出一条沿海发达地区建设农业强市的路子。其中，农业现代化是“必答题”。拥有一批低碳高产、智能高效的现代设施农业，成为青岛农业的“加分项”。

作为设施农业和数字农业融合发展的样板，凯盛浩丰数字农业模式在全国17个省市复制推广30多个项目；创新建设“深蓝1号”全潜式网箱和“国信1号”深远海养殖工船，将设施农业建在海上、船上……青岛市将设施农业发展作为推进农业现代化的重要抓手，“十四五”以来累计推动67个设施农业重点项目开建，总投资达298.11亿元。2022年，全市农产品市场交易额达1165亿元，农产品出口至170多个国家和地区，出口额432.7亿元，稳居全国城市第一位。

更集约更现代

党的二十大报告指出，“树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系”。

向江河湖海要食物，多途径开发食物来源，不断丰富农产品供给体系，青岛提供了思路和可能——

作为沿海开放城市，海洋是青岛的特色，耕海牧渔，青岛发挥想象，将设施农业做成船，于是，世界首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船——“国信一号”应运而生。其由我国完全自主设计、研发、建造，是一座移动的“海洋牧场”，从鱼苗入舱、投喂养殖到起捕、加工、运输，在一艘船上构建起一座渔业养殖加工厂。据介绍，“国信1号”探索的“船载舱养”模式，每年可供应3700吨高品质鱼类和650吨的优质蛋白，持续稳定实现大黄鱼的全年工业化产出。

日前，“国信1号”迭代升级的姊妹船“国信2-1号”“国信2-2号”15万吨级大型养殖工船进行了签约，此外，30万吨级超大型养殖工船研发设计工作已开展。国信集团相关负责人介绍，未来，还将不断迭代优化，计划投资建成50艘养殖工船，形成总吨位突破1000万吨、年产海水鱼40万吨、年产值500亿元的深远海养殖船队，全力打造“蓝色粮仓”。

在青岛，发展设施农业既有蓝色的浪漫，也有绿色的厚重。支撑大食物观、实现畜牧业转型升级，青岛以现代设施农业“更新”传统畜牧业环境脏乱的刻板印象。

在青岛田瑞科技集团，蛋鸡住上“公寓房”，一名饲养员就可以管理15万只鸡；在青岛牧原农牧有限公司，这里的小猪从出生就住上了“大平层”，不仅实现了家居智慧化控制，还能坐上电梯。在政策和科技的推动下，青岛养殖企业正在逐步优化生产方式、发展现代设施农业，推动现代畜牧业产量和产值得到双提升。

更智能更高效

我国是设施农业第一大国，占世界设施农业总面积的80％以上，其中设施蔬菜占比81％。目前超过一半的设施农业以简易型为主，抗御自然灾害能力差，对设施内温、光、水、肥、气等环境因子的调控能力不够，正处于提质转型的关键时期。

如何提质转型？走低能耗、低成本、生态安全、高产优质高效的中国特色发展之路，是业内专家对设施农业发展的建议。在青岛，我们可以看到现代设施农业的样貌。

行走在亚洲单体规模最大的玻璃日光温室——凯盛浩丰智慧农业产业园的智能玻璃温室，体验到的是与传统农业大棚迥异的种植场景：这里的温室有三层楼高，以玻璃为“墙壁”，在房顶设有遮光幕布，生长在其中的番茄共700行，定植番茄16万株，亩均890株，通过滴灌实现浇水施肥。整个空间干净、整齐，没有传统农业大棚的“灰头土脸”，是一种工厂厂房般的工作空间。在视觉观感之外，整个玻璃温室分布着846个传感器、2330个控制器，这些硬件实时记录植株从定植到采收的全过程，每天产生2000余万条数据记录，是农业“思考”的依据。

在智能玻璃温室一楼中控室，这里是玻璃温室的“大脑”。通过接收传感器传输而来的数据并进行数据分析，“大脑”思考出番茄种植的“最佳方案”，再输出对温、光、水、气、肥智能化调控等的多种功能性指令，为温室内番茄“打造”最佳生长环境，实现农作物的全天候生长。

如同设施渔业一般，设施菌菇亦是青岛着力打造的设施农业“特色牌”。

七河生物香菇菌棒生产基地是全球最大的菌棒生产基地，共有301个智慧化香菇种植大棚投入使用，每天产量4万多公斤，年产6000万菌棒。项目运用云计算、人工智能等新一代信息技术，依托5G通信网络，实现从进料、育种、生产、加工、检测、储运到销售等的全产业链智慧化决策、智能化生产和精细化管理。还实现了香菇自动脱袋、自动注水、自动包装等数字化产业链的全覆盖。

艾泽福吉菌棒培育工厂是全国第二大智慧菌棒生产基地，通过建设数字化智能食用菌培养大棚，开展食用菌菌棒的数字化智能生产、食用菌种植培养、食用菌产品的深加工等。目前，该基地生产的香菇菌棒年可消化胶东半岛产出的废旧果木近3万吨，产值达到1.4亿元。

通过设施农业，青岛农产品实现了“量”“质”齐升——凯盛浩丰智慧农业产业园生产的西红柿一颗1元钱，七彩农渔光一体智慧农业示范园培育的墨瑞鳕鱼苗一厘米1元钱，艾泽福吉生物科技有限公司生产的香菇菌棒一个1.6美元……数字显示，今年一季度，青岛市设施农业产出蔬果29.9万吨，实现产值约18亿元，成为现代农业促销增收的新引擎。（青岛日报/观海新闻记者 张晋）

青岛日报2023年6月14日1版